Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 01/10/2009, 15:42 WIB

Bahan:
300 gr brokoli, potong per kuntum
75 gr udang kupas
1 bh bawang bombai, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 cm jahe, memarkan
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdt lada hitam bubuk
100 ml air
3 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan udang, aduk hingga udah berubah warna.
2. Masukkan saus tiram dan brokoli sambil diaduk hingga layu.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada hitam, dan air. Masak sampai matang.

Untuk 6 orang

Resep: Nuraini W.
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: T. Firta Hapsari

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com