Goreng-gorengan sebagai Teman Minum Kopi

Nyonya Rumah

Goreng-gorengan paling enak disantap saat menyeruput kopi panas di sore hari. Kue-kue kuno di bawah ini sudah jarang dijumpai, karena itu sambil mencoba mempraktikkan resep-resep di bawah ini kita dapat sekaligus melestarikan kue-kue tradisional dari Lasem ini dan juga menghidangkan camilan untuk keluarga.

Walang walang

Keperluan:

Kira-kira satu piring ubi yang sudah diiris-iris panjang setebal 1/2 cm

4 sdm penuh tepung terigu

1 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt baking powder

Air secukupnya