Anak Mengidap TB Disarankan Makan Ikan

Kompas.com - 13/04/2011, 10:52 WIB
EditorAsep Candra

JAKARTA,KOMPAS.com - Asupan makanan bergizi sangat penting artinya bagi pertumbuhan seorang anak, terlebih bagi mereka yang menderita penyakit tuberkulosis (TB). Jumlah asupan makanan yang dibutuhkan pasien TB anak-anak biasanya lebih banyak ketimbang mereka yang tidak mengidapnya.

Menurut ahli gizi dari di RSUP Persahabatan, Endang Taat Uji H, SKM, M.Kes, berbagai penelitian menunjukan adanya hubungan antara status gizi dengan tuberkulosis. Di samping pengobatan teratur, nutrisi juga  memegang peranan penting sebagai salah satu keberhasilan terapi pasien TB anak-anak.

Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi, penderita TB sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan secara bertahap dengan porsi kecil namun sering. Mengapa harus bertahap? Pasalnya, akibat efek samping obat-obatan yang diberikan, pasien TB biasanya akan merasakan mual dan ingin muntah, sehingga pemberian makanan harus dilakukan secara bertahap.

Banyak di sini, jelas Endang, mengandung arti bahwa makanan yang dikonsumsi haruslah yang bernilai kalori tinggi dan dari jenis protein hewani. Menurut Endang, bagi anak penderita TB, jumlah rata-rata nilai kalori dan protein yang dibutuhkan dalam sehari tergantung dari usia dan berat badan si anak serta penyakit yang diidapnya.

Sedangkan untuk pasien TB dewasa, jumlah rata-rata kalori yang dibutuhkan dalam sehari mencapai 2.500-3000 dengan kebutuhan protein per harinya mencapai 100-125 gram.

Protein yang diutamakan adalah yang memiliki nilai biologis tinggi, yang berasal dari hewani. "Kenapa harus dari hewani? Karena protein hewani lebih mudah diserap oleh tubuh, dan stukturnya menyerupai manusia," tambahnya.

Pasien  TB anak-anak, lanjut Endang, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi ikan. Karena, pada ikan terkandung kadar asam lemak Omega 3 yang tinggi.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

"Omega 3 itu, selain dia bisa untuk pertumbuhan otak, juga membantu meningkatkan imunitas tubuh dari penderita TB," ungkap Endang, dalam talkshow bertema 'Waspadai TB di Sekitar Anda', di Jakarta Selasa, (12/4/2011).

Dari beberapa literatur dikatakan, ikan yang berasal dari laut yang paling dalam, biasanya mengandung kadar Omega 3 yang jauh lebih banyak. "Ikan yang mirip-mirip, ya seperti ikan kembung dan salmon. Oke lah kita menggunakan ikan kembung saja, yang tidak terlalu mahal dan ada di mana-mana," serunya. 

Bagi pasien penderita Tuberkulosis, tidak ada pantangan terhadap makanan tertentu. Namun, bukan berarti penderita TB bisa seenaknya makan sembarangan.  Endang mengungkapkan, penderita TB dianjurkan membatasi makanan yang dapat merangsang gangguan pencernaan, seperti makanan pedas dan asam.


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tips Jalani Kehamilan Sehat untuk Penderita PCOS

Tips Jalani Kehamilan Sehat untuk Penderita PCOS

Health
Gangguan Penyimpanan Lisosom

Gangguan Penyimpanan Lisosom

Penyakit
3 Pengaruh PCOS dalam Kehidupan Wanita

3 Pengaruh PCOS dalam Kehidupan Wanita

Health
Pusar Bau

Pusar Bau

Penyakit
4 Perbedaan Vitamin D2 dan Vitamin D3 yang Penting Diketahui

4 Perbedaan Vitamin D2 dan Vitamin D3 yang Penting Diketahui

Health
Kuku Kaki Bergelombang

Kuku Kaki Bergelombang

Penyakit
9 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi untuk Dihindari Saat Diet

9 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi untuk Dihindari Saat Diet

Health
Mengenal Apa Itu PCOS dan Gejalanya, Wanita Wajib Tahu

Mengenal Apa Itu PCOS dan Gejalanya, Wanita Wajib Tahu

Health
9 Jenis Asam Amino Esensial dan Fungsinya untuk Tubuh

9 Jenis Asam Amino Esensial dan Fungsinya untuk Tubuh

Health
Infeksi Virus

Infeksi Virus

Penyakit
8 Sayuran yang Mengandung Protein Tinggi

8 Sayuran yang Mengandung Protein Tinggi

Health
Lidah Gatal

Lidah Gatal

Penyakit
Tak Hanya Tambah Ilmu, Baca Buku Bisa Perpanjang Umur

Tak Hanya Tambah Ilmu, Baca Buku Bisa Perpanjang Umur

Health
5 Penyebab Infeksi Menular Seksual

5 Penyebab Infeksi Menular Seksual

Health
6 Risiko Kesehatan Hamil di Usia Remaja

6 Risiko Kesehatan Hamil di Usia Remaja

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.