Trik Menjaga Makanan Tetap Segar

Kompas.com - 01/08/2011, 14:58 WIB
EditorAsep Candra

KOMPAS.com -  Ada saatnya kita berbelanja buah dan sayuran di pasar atau supermarket secara berlebihan karena sekedar senang melihatnya atau harganya yang relatif sedang murah. Padahal, beberapa jenis buah dan sayuran memiliki karakteristik mudah rusak dan cepat busuk.

Jika Anda tak senang membuang-buang makanan, tentu akan berupaya menjaga buah dan sayur agar tetap dalam kondisi segar. Tidak semua buah atau sayuran ternyata mempunyai cara penyimpanan yang sama. Mereka memerlukan teknik penyimpanan berbeda agar bisa segar dan awet lebih lama. Jika Anda mengetahui tips untuk menjaga bahan makanan, pastinya Anda dapat menyajikan makanan terbaik setiap harinya.

Jenis yang tak perlu pendinginan

Terdapat beberapa jenis buah dan sayuran yang tak perlu disimpan di lemari pendingin selama beberapa hari. Buah dan sayuran ini harus disimpan di tempat yang gelap dengan temperatur ruangan, jauhi dari sinar matahari langsung dan hawa panas.

*    Pisang : Simpan pisang di mangkuk buah untuk sekitar tiga hari pertama, kemudian masukkan ke dalam kulkas.

*    Apel : Taruhlah di mangkuk buah untuk lima hari pertama kemudian baru dimasukkan ke dalam kulkas.

*    Jeruk Bali (Chakotra) : Buah ini tahan ditempatkan di luar selama tujuh hari.

*    Plum, beri hitam, dan jenis buah berbiji keras lainnya : Ketika masih mentah, buah-buahan ini tidak perlu ditempatkan di kulkas, cukup masukkan ke dalam kantong kertas cokelat. Tetapi, segera setelah mereka matang, buah-buahan tersebut harus didinginkan.

*    Bawang dan kentang : Mereka tidak memerlukan pendinginan, simpanlah di tempat yang gelap dan kering.

Yang memerlukan pendinginan :

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Baca tentang

    Video Pilihan

    26th

    Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

    Syarat & Ketentuan
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
    Laporkan Komentar
    Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

    Terkini Lainnya

    Apakah PCOS Bisa Sembuh? Simak Penjelasan Berikut…

    Apakah PCOS Bisa Sembuh? Simak Penjelasan Berikut…

    Health
    4 Mitos Keliru Tentang Cacar Monyet

    4 Mitos Keliru Tentang Cacar Monyet

    Health
    Apakah Insulin Menghambat Autofagi?

    Apakah Insulin Menghambat Autofagi?

    Health
    5 Gejala Intoleransi Laktosa

    5 Gejala Intoleransi Laktosa

    Health
    4 Ciri-ciri Hamil Anak Perempuan yang Khas

    4 Ciri-ciri Hamil Anak Perempuan yang Khas

    Health
    5 Cara Mengatasi Batuk di Malam Hari secara Alami

    5 Cara Mengatasi Batuk di Malam Hari secara Alami

    Health
    Apakah Begadang Bisa Menurunkan Berat Badan?

    Apakah Begadang Bisa Menurunkan Berat Badan?

    Health
    8 Mitos tentang Endometriosis, Jangan Lagi Percaya

    8 Mitos tentang Endometriosis, Jangan Lagi Percaya

    Health
    Penyakit Jantung Bawaan

    Penyakit Jantung Bawaan

    Penyakit
    5 Cara untuk Menurunkan Kolesterol Secara Alami

    5 Cara untuk Menurunkan Kolesterol Secara Alami

    Health
    Benarkah Makan Keju Terlalu Banyak Sebabkan Konstipasi? Ini Faktanya

    Benarkah Makan Keju Terlalu Banyak Sebabkan Konstipasi? Ini Faktanya

    Health
    Berapa Kali Kita Bisa Terinfeksi Virus Corona?

    Berapa Kali Kita Bisa Terinfeksi Virus Corona?

    Health
    Cara Alami Mengatasi Nyeri Punggung Tanpa Obat

    Cara Alami Mengatasi Nyeri Punggung Tanpa Obat

    Health
    Kenali Gejala dan Penyebab Kleptomania

    Kenali Gejala dan Penyebab Kleptomania

    Health
    Stunting Bukan Hanya karena Kurang Gizi

    Stunting Bukan Hanya karena Kurang Gizi

    Health
    komentar di artikel lainnya
    Close Ads
    Lengkapi Profil
    Lengkapi Profil

    Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.