Mengatur Makan Agar Anak Tak Kegemukan

Penanganan secara dini lebih baik agar memungkinkan anak untuk tumbuh mencapai berat badan yang sesuai dengan usianya. Saran saya untuk mengatasi kegemukan pada anak adalah menerapkan prinsip diet seimbang atau makan bervariasi makanan dengan porsi sesuai kebutuhan tubuh.

Selain itu, perlu diperhatikan cara menurunkan atau mengurangi asupan energi dengan beberapa cara berikut ini:

•    Memilih makanan yang mengenyangkan (pilih makanan lengkap: nasi/roti beserta lauk pauk dan sayuran. Catatan lauk pauk (protein) dan sayuran mempunyai efek mengenyangkan lebih lama sehingga anak tidak mudah lapar)
•    Makan secara teratur sesuai jadwal
•    Kurangi makanan yang digoreng, sisihkan lemak atau gajih pada daging dan kulit ayam karena tinggi lemak, kurangi penggunaan margarin untuk olesan roti, pilih susu low fat
•    Kurangi makanan siap saji atau fast food karena biasanya tinggi lemak dan kalori
•    Mengurangi kudapan atau snack yang memiliki energi tinggi tapi nutrisi rendah (donat, kentang goreng, keripik kentang/singkong)
•    Mengikutsertakan anak dalam memilh dan menyiapkan makanan

Orang tua juga perlu membantu anak meningkatkan keluaran energi dengan cara :
•    Meningkatkan gerak badan: ikut kegiatan sport di sekolah
•    Mengurangi aktivitas santai : kurangi nonton TV dan main game
•    Melibatkan keluarga dalam aktivitas – berenang, bersepeda dan jalan pagi  bersama keluarga

Untuk membantu memudahkan penerapan diet, berikut saya susun contoh menu 1.800 kkal untuk kebutuhan anak usia 7-9 tahun :

Makan Pagi ;
Roti isi omelet telur dan susu low fat = 300 kkal
•    Roti 2 lembar = 200 kkal
•    Telur 1 butir = 80 kkal
•    Margarin 1 sdt  untuk membuat omelet = 20 kkal
•    Susu low fat 1 gelas = 100 kkal

Snack pagi (bekal sekolah)
•    Irisan buah (Apel/papaya/ mangga)1 mangkuk sedang = 50 kkal
•    Roti Keju: 250 kkal

Makan Siang
Nasi + Daging semur + stup wortel dan brokoli+jeruk manis = 715 kkal
•    Nasi putih 12 sdm = 300 kkal
•    Daging  Sapi 1 potong sedang 100 gr= 200 kkal
•    Stup brokoli 1 mangkuk sedang: 50 kkal
•    Jeruk manis ukuran sedang 75 kkal
•    Minyak untuk menumis bumbu 1 sdm 10 gr = 90 kkal

Snack Sore:
•    Bubur kacang ijo (santan diganti susu low fat) 1 mangkuk sedang = 150 kkal

Makan malam:
Nasi + sup ayam sayuran = 350 kkal
•    Nasi putih 8 sdm = 200 kkal
•    Sup ayam + wortel dan buncis muda = 150 kkal
•    ayam 1 potong sedang 50 gr
•    Wortel dan buncis 1 mangkuk sedang

Semoga bermanfaat,
Salam Sehat dan Sejahtera