Pentingnya Sarapan Pagi

OLEH TUTI SOENARDI

Sarapan pagi sering diremehkan dan dianggap tidak penting.

Banyak alasan untuk melewatkan sarapan pagi, misalnya karena takut gemuk, tidak punya waktu, terlambat bangun, atau merasa tidak lapar. Padahal tubuh kita membutuhkan sarapan karena simpanan energi sepanjang malam akan berkurang akibat organ tubuh yang terus bekerja.

Karena itu, pada pagi hari setelah tidak mengonsumsi makanan selama 12 jam simpanan energi dan kadar gula dalam darah menurun, akibatnya semangat beraktivitas ikut turun. Untuk memulihkannya tubuh membutuhkan sarapan pagi.

Sarapan pagi bisa dibuat setengah jadi pada malam hari dan dilanjutkan pada pagi harinya. Bisa juga dengan memanfaatkan sisa makan malam yang diolah menjadi nasi goreng yang dicampur sisa daging, ikan, ataupun telur.

Kroket Nasi BB Kare

Untuk

2 porsi

1 porsi > 700 kalori

Bahan: