Kompas.com - 22/05/2013, 14:43 WIB
EditorLusia Kus Anna

KOMPAS.com Sulit rasanya menolak permen. Selain warna dan bentuknya yang menarik, aneka rasa dalam permen juga sangat digemari anak-anak sampai orang dewasa. Namun, apakah kandungan gula dalam permen bisa merusak diet?

Permen memang mengandung gula, tetapi untunglah kebiasaan makan permen tak membuat kita berisiko gemuk ataupun sakit jantung.

Para peneliti menulis dalam Nutrition Journal bahwa orang dewasa yang makan permen setiap hari tidak lebih berisiko kegemukan dibanding dengan orang yang jarang makan permen.

"Kami tidak menemukan kaitan antara frekuensi asupan permen serta indeks massa tubuh dan faktor risiko penyakit jantung pada orang dewasa," kata ketua peneliti, Mary M Murphy, dari Center for Chemical Regulation & Food Safety.

Sebuah survei konsumen menyebutkan 96 persen orang dewasa suka permen, tetapi frekuensi dan jumlah yang dimakan berbeda-beda.

Dalam penelitian Murphy, frekuensi konsumsi permen para responden dibuat berdasarkan analisis kuesioner dan data dari National Health and Nutrition Examination Survey tahun 2003-2006.

Menurut National Cancer Institute, permen menyumbang 44 kalori per hari atau 2 persen dari total kalori harian. Permen dihitung setara dengan tambahan satu sendok teh gula pada pola makan orang dewasa. Sementara itu, minuman manis diperhitungkan sebagai tambahan gula sampai 60 persen.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Selain itu, permen dihitung hanya sekitar 3,1 persen dari total asupan lemak jenuh yang boleh dikonsumsi setiap harinya.

"Makan permen dalam jumlah sedikit justru berdampak positif pada mood dan kepuasan. Dalam studi terbaru ini juga disebutkan, efek permen pada diet ternyata sangat kecil," kata Laura Shumow dari National Confectioners Association.

Dalam jurnal Food & Nutrition Research tahun 2011 disebutkan bahwa anak-anak yang sering makan permen cenderung lebih kurus dibanding anak-anak yang dilarang makan permen. Hal itu karena anak-anak penggemar permen tersebut lebih seimbang antara asupan kalori yang masuk dan energi keluar.

 


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Gejala Infeksi Menular Seksual pada Pria dan Wanita

Gejala Infeksi Menular Seksual pada Pria dan Wanita

Health
10 Faktor Risiko Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

10 Faktor Risiko Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Bentuk Puting Tidak Normal

Bentuk Puting Tidak Normal

Penyakit
11 Penyebab Radang Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

11 Penyebab Radang Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Jari Tangan Kaku

Jari Tangan Kaku

Penyakit
Ini Efek Samping Terlalu Banyak Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Ini Efek Samping Terlalu Banyak Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Health
Hipotermia

Hipotermia

Penyakit
Ini Waktu Terbaik Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Ini Waktu Terbaik Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Health
Kaki Bengkak

Kaki Bengkak

Penyakit
7 Penyebab Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

7 Penyebab Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Perut Terasa Panas

Perut Terasa Panas

Penyakit
Apa Penyebab Terjadinya Tumor Otak?

Apa Penyebab Terjadinya Tumor Otak?

Health
Infeksi Bakteri

Infeksi Bakteri

Penyakit
15 Vitamin dan Mineral untuk Mengurangi Risiko Depresi

15 Vitamin dan Mineral untuk Mengurangi Risiko Depresi

Health
Kulit Mengelupas

Kulit Mengelupas

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.