Kompas.com - 23/04/2014, 10:48 WIB
Ilustrasi ShutterstockIlustrasi
|
EditorLusia Kus Anna

KOMPAS.com - Ada banyak cara untuk membantu Anda meraih berat badan yang diinginkan. Tetapi yang paling efektif adalah mengurangi asupan kalori. Sebuah studi baru menemukan, mengubah warna piring dapat menghentikan keinginan Anda untuk makan berlebihan.

Laju obesitas yang terus bertambah membuat para peneliti terus mencari solusi untuk mencegah konsumsi makanan berlebihan. Sebuah studi menemukan, kontras warna antara makanan dan piring dapat mempengaruhi banyak sedikitnya makanan yang orang ambil ke piringnya.

Sebagai contoh, jika makan spaghetti dengan saus berwarna merah, orang yang memakai piring merah cenderung untuk mengambil lebih sedikit daripada orang yang memakai piring putih. Sebaliknya, jika makanan disajikan dengan saus warna putih, orang dengan piring putih lah yang mengambil lebih sedikit.

Studi tersebut kemudian membuat peneliti melakukan studi lanjutan untuk menentukan pengaruh warna piring pada konsumsi makanan. Benarkah orang cenderung makan lebih sedikit saat makan di piring yang berwarna hampir sama dengan makanannya?

Studi baru yang dipublikasi dalam jurnal Appetite yang merupakan studi lanjutan itu pun justru menemukan, warna merah lah sebenarnya yang mengurangi keinginan makanan berlebihan. Sehingga memakai piring berwarna merah akan membantu mengurangi berat badan.

"Tidak hanya mengurangi kecenderungan makan makanan warna merah lebih sedikit, namun piring warna merah juga memiliki efek serupa pada makanan dengan warna lainnya," kata peneliti.

Studi asal Italia tersebut menemukan, semua makanan yang disajikan di piring merah dimakan lebih sedikit dibandingkan makanan yang disajikan di piring warna lain, misalnya biru atau putih. Peneliti mengatakan, kenikmatan makanan yang disajikan di piring merah akan berkurang untuk makanan-makanan tertentu.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Menurut peneliti, warna dapat mempengaruhi emosi seseorang dan memicu reaksi dan perilaku tertentu. Misalnya, merah seringkali dikaitkan dengan "berhenti" dan "bahaya". Selain itu merah juga sering dikaitkan dengan romansa, seperti mawar merah, lipstik merah, atau gaun merah.

Kendati demikian, studi ini masih memiliki keterbatasan. Dalam studi ini, responden tidak diberi tahu lebih dulu efek dari warna piring terhadap konsumsi makanan mereka. Sehingga belum jelas efektivitas penggunaan piring merah untuk menekan nafsu makan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Sumber foxnews
Rekomendasi untuk anda
PENYAKIT
Gangguan Makan
Gangguan Makan
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

11 Penyebab Kekurangan Kalium

11 Penyebab Kekurangan Kalium

Health
Presbiopia

Presbiopia

Penyakit
3 Cara Mengendalikan Serangan Panik

3 Cara Mengendalikan Serangan Panik

Health
Stenosis Mitral

Stenosis Mitral

Penyakit
Mengenal Agregasi Trombosit, Tes untuk Mendeteksi Fungsi Trombosit

Mengenal Agregasi Trombosit, Tes untuk Mendeteksi Fungsi Trombosit

Health
Narsistik

Narsistik

Penyakit
4 Penyebab Bronkiolitis yang Perlu Diwaspadai

4 Penyebab Bronkiolitis yang Perlu Diwaspadai

Health
Paronikia

Paronikia

Penyakit
Bahaya Memakai Masker Kotor

Bahaya Memakai Masker Kotor

Health
Tendinitis

Tendinitis

Penyakit
7 Gejala Kekurangan Kalium yang Pantang Disepelekan

7 Gejala Kekurangan Kalium yang Pantang Disepelekan

Health
5 Gejala Serangan Jantung Pada Wanita

5 Gejala Serangan Jantung Pada Wanita

Health
Bagaimana Alergi Bisa Menyebabkan Pilek atau Hidung Meler?

Bagaimana Alergi Bisa Menyebabkan Pilek atau Hidung Meler?

Health
Bisa Gantikan Alat Kontrasepsi, Begini Cara Melacak Jadwal Ovulasi

Bisa Gantikan Alat Kontrasepsi, Begini Cara Melacak Jadwal Ovulasi

Health
Nyeri Payudara

Nyeri Payudara

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.