Kompas.com - 14/05/2014, 07:35 WIB
|
EditorLusia Kus Anna


KOMPAS.com -
Makan banyak sayur dan buah memang menyehatkan. Riset baru menemukan banyak sayur dan buah bisa menjauhkan kita dari serangan stroke.

Riset baru yang diterbitkan jurnal American Heart Association (AHA) mengemukakan fakta menarik soal cara menurunkan risiko stroke. Studi tersebut menganalisa 20 studi yang sudah ada sebelumnya di Amerika Serikat, Eropa dan Asia. Mereka menemukan setiap konsumsi 200 gram buah sehari, risiko stroke ditemukan menurun sampai 32 persen. Sementara konsumsi 200 gram sayuran sehari, risiko stroke menurun 11 persen.

“Memperbaiki pola makan dan gaya hidup sangat penting untuk penurunan risiko sakit jantung dan stroke pada masyarakat luas,” kata Dr. Yan Qu, MD, direktur unit perawatan intensif Qingdao Municipal Hospital dan profesor Medical College of Qing dao University, Qingdao, China. Secara khusus, makanan kaya akan buah dan sayur sangat disarankan karena kedua makanan sehat tersebut memberi tambahan gizi mikro dan makro tanpa menambah jumlah asupan kalori.

Penurunan risiko stroke karena sayur dan buah tetap konsisten pada wanita dan pria, pada jenis stroke dan akibat stroke, juga setelah penyesuaian faktor risiko stroke seperti merokok, konsumsi alkohol, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, kurang olah raga.

Peneliti mencatat negara penghasilan rendah dan menengah termasuk kurang mengonsumsi sayur dan buah. Kurang asupan itu diperkirakan menyebabkan sekitar 11 persen stroke, menurut WHO. Sementara itu menurut CDC (Center for Disease Control and Prevention), orang dewasa di Amerika Serikat makan buah 1,1 kali sehari dan sayuran 1,6 kali sehari.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.