Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Saat Sakit (2)

Kompas.com - 24/02/2015, 07:25 WIB

KOMPAS.com - Ketika sedang sakit, terkadang makanan yang membuat kita nafsu makan adalah makanan yang justru membuat kondisi Anda semakin parah. Misalnya saja semangkuk mi instan pedas atau es krim.  Padahal, apa yang kita makan bisa berpengaruh pada cepat lambatnya proses penyembuhan.

Berikut beberapa penyakit umum dan pendapat ahli mengenai makanan yang bisa membantu mempercepat pemulihan.

Sakit seluruh badan
Makanan yang bisa meringankan rasa nyeri pada tubuh tergantung pada penyebabnya. "Untuk nyeri otot secara umum, makanan mengandung magnesium atau kalsium bisa meringankan sakitnya," ujar internis di Orange Coast Memorial Medical Center di Fountain Valley, Kristine Arthur.

Makanan yang mengandung magnesium termasuk kacang-kacangan, pisang, sayuran hijau, dan alpukat. Pangan berkalsium tinggi seperti salmon kaleng, yogurt, sayuran hijau gelap, dan jus jeruk berkalsium juga mampu mengurangi kram otot dan rasa sakit.

Minuman mengandung alkohol dan kafein dapat membuat Anda dehidrasi, hingga memperburuk nyeri otot pada tubuh.

Sakit kepala
Arthur mengungkapkan bahwa dehidrasi mejadi pemicu utama sakit kepala. Karenanya, obati dahulu penyebabnya dan lihat apakah itu bisa meredakan sakit Anda. Air putih dan cairan lainnya menjadi pilihan utama.

"Minum sebotol air putih dan tunggu 20 menit apakah Anda merasa baikan atau tidak," ujar Arthur. Kafein diketahui bisa membuat Anda dehidrasi, namun sebenarnya bisa membantu dalam porsi sedikit. Namun pada tiap secangkir teh atau kopi, setarakan dengan minum air putih untuk menghindari dehidrasi," lanjutnya.

Makanan pemicu sakit kepala meliputi pemanis buatan, MSG, keju berusia lama yang mengandung tyramine, ditambah cokelat, anggur merah, hot dog, daging deli, dan buah kering.

Sakit kuping
Sakit kuping biasanya disertai gejala lainnya. "Jadi ini tidak berkaitan dengan makanan pada umumnya," ujar Arthur. Penyakit ini sering terjadi seiringan dengan infeksi pernapasan, namun makanan tertentu bisa membantu mengurangi rasa sakitnya.

Cairan bening dan sup ayam layak dicoba untuk mengurangi rasa tersumbat dengan melonggarkan saluran hidung. Pangan mengandung omega-3 bisa dijumpai pada salmon dan kacang-kacangan, yang mampu mengurangi peradangan.

Sayuran hijau berwarna gelap, buah beri, dan jeruk mengandung vitamin C untuk meningkatkan sistem imun tubuh.

Hindarilah produk susu karena bisa mengentalkan dahak dan memperburuk penyumbatan, kecuali yogurt yang mengandung probiotik. "Jauhi makanan yang dikemas dan diproses juga, yang bisa memperparah peradangan dan memperlama proses penyembuhan," imbuhnya.

Gatal-gatal
Ruam pun bisa menjadi gejala alergi. "Buatlah jurnal makanan secara rinci untuk melihat makanan yang tampaknya bisa memicu ruam," kata Arthur.

Makanan terbaik untuk kondisi ini adalah makanan mengandung omega-3 seperti ikan salmon dan sarden, walnut dan biji flax, serta makanan berprotein tinggi yang penting untuk kulit.

"Kulit terbuat dari protein, maka diet padat protein penting untuk sintesis protein kulit," tambahnya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com