Kompas.com - 04/03/2015, 07:17 WIB
Stroberi ShutterstockStroberi
|
EditorLusia Kus Anna

KOMPAS.com - Mendongkrak metabolisme tubuh serta membakar lebih banyak kalori dapat dilakukan dengan menyantap sejumlah makanan tertentu. Tenang saja, makanan yang disebutkan bisa membakar kalori maupun lemak ini tergolong enak disantap kok!

Stroberi. Sebenarnya tidak hanya stroberi saja. Kelompok beri lainnya seperti raspberi maupun bluberi juga sama-sama memberi manfaat terkait dengan pembakaran kalori. Hanya saja, selain lebih sulit dijumpai, baik raspberi maupun bluberi juga relatif lebih mahal dibandingkan dengan stroberi. 

Studi pendahuluan menunjukkan bahwa beri mengandung flavonoid tertentu yang meningkatkan produksi adiponektin, hormon yang merangsang pembakaran lemak. Di sisi lain, menyantap stroberi dengan makanan membuktikan dapat membantu menstabilkan gula darah dan kadar insulin, serta mengurangi penanda inflamasi serta kolesterol LDL. 

 
Telur. Untuk mengontrol rasa lapar, memasukkan telur kaya protein dalam santap pagi menjadi kunci penting. Satu butir telur berukuran besar setidaknya mengandung 6 gram protein dengan hanya 70 kalori saja. Kalau tidak ingin menyantap kuningnya, konsumsi putih telurnya saja yang hanya mengandung 30 kalori dan 3,5 gram protein, tanpa lemak. 
 
Studi menunjukkan mereka yang makan sebutir telur saat sarapan ketimbang bagel, berat badannya turun 65 persen, begitu juga lemak pada perutnya ikut berkurang. 
 
Yoghurt Yunani. Kandungan protein yang terkandung dalam yoghurt Yunani dua kali lebih banyak sehingga akan memuaskan perut Anda. Studi menunjukkan bahwa mereka yang menambah proteinnya hingga 15 persen, pada kenyataannya mengonsumsi 441 kalori lebih sedikit setiap harinya. 
 
Minum teh hijau dan oolong. Teh, selain mengandung kafein, juga memiliki kandungan katekin yang dapat membantu meningkatkan metabolisme serta mendongkrak pembakaran lemak. 
 
Penelitian menunjukkan bahwa minum teh akan memberikan sedikit peningkatan laju metabolik serta membuat pembakaran lemak lebih efektif. Guna mendapat hasil terbaik, minum teh hijau atau oolong tawar beberapa kali sehari. 
 
Kacang pistachio. Ya, memang kacang pistachio masih relatif mahal. Tetapi, sesekali mengonsumsi pistachio yang belum dikupas ini juga akan membantu pembakaran lemak. 
 
Para periset di Eastern Illinois University melaporkan menyantap pistacho yang belum dikupas, mengonsumsi 41 persen kalori lebih sedikit dibandingkan yang melahap kacang yang sudah dikupas. Alasan logisnya, kulit kacang membantu mengelabui otak dengan pemikiran bahwa Anda telah makan lebih banyak dari yang sebenarnya disantap.  

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

4 Faktor Risiko Penyakit Jantung

4 Faktor Risiko Penyakit Jantung

Health
Orkitis

Orkitis

Penyakit
14 Tips Merawat Kaki Penderita Diabetes

14 Tips Merawat Kaki Penderita Diabetes

Health
Venustraphobia

Venustraphobia

Penyakit
10 Makanan dan Minuman untuk Redakan Sakit Perut

10 Makanan dan Minuman untuk Redakan Sakit Perut

Health
Hernia Epigastrium

Hernia Epigastrium

Penyakit
Kenali 11 Ciri-ciri Asam Lambung Naik

Kenali 11 Ciri-ciri Asam Lambung Naik

Health
Insufisiensi Trikuspid

Insufisiensi Trikuspid

Penyakit
Apakah Kerusakan Saraf Akibat Diabetes Bisa Disembuhkan?

Apakah Kerusakan Saraf Akibat Diabetes Bisa Disembuhkan?

Health
Eritema Multiforme

Eritema Multiforme

Penyakit
7 Obat Batuk Alami ala Rumahan yang Patut Dicoba

7 Obat Batuk Alami ala Rumahan yang Patut Dicoba

Health
Pahami, Cara Meningkatkan Kekuatan Jantung

Pahami, Cara Meningkatkan Kekuatan Jantung

Health
13 Cara Alami Obati Penyakit Asam Urat

13 Cara Alami Obati Penyakit Asam Urat

Health
9 Komplikasi Diabetes pada Kaki Penderita

9 Komplikasi Diabetes pada Kaki Penderita

Health
Waspadai, 4 Penyebab Sakit Leher

Waspadai, 4 Penyebab Sakit Leher

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.