Kompas.com - 17/11/2015, 16:01 WIB
|
EditorBestari Kumala Dewi


"Kami tidak memiliki jawaban yang spesifik mengapa ada perbedaan tingkat kontaminasi antar bahan makanan. Namun patogen sekecil apapun yang tersisa pada bahan makanan akan sulit dihilangkan bila tak dicuci dengan baik sebelum dipotong,"tambahnya.

U.S. Department of Health & Human Services mengingatkan Anda kalau bakteri jahat bisa sangat mungkin bersarang di dapur, termasuk tangan Anda.

Mencuci tangan setidaknya selama 20 detik dengan air hangat atau dingin menggunakan sabun dapat menghentikan penyebaran. Gosok punggung tangan Anda, antara jari, dan di bawah kuku, diikuti oleh pembilasan dan pengeringan menggunakan handuk bersih.

Ketika Anda akan mengupas buah-buahan dan sayuran, sangat penting untuk mencuci bahan makanan tersebut terlebih dahulu. Pastikan juga untuk menggosok buah-buahan besar dan bertekstur seperti melon atau mentimun dengan sikat bersih. Keringkan dengan handuk bersih saat Anda ingin memotongnya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.