Kompas.com - 11/02/2016, 12:15 WIB
Ilustrasi ThinkstockphotosIlustrasi
|
EditorBestari Kumala Dewi

KOMPAS.com - Anda bisa menurunkan berat badan dengan cara mengurangi konsumsi karbohidrat. Hal serupa juga bisa terjadi jika Anda mengurangi asupan lemak.

Tapi, diet lemak punya satu keunggulan yang tidak dimiliki diet karbo, yaitu bisa membuat Anda lebih bahagia. Tak percaya? Begini penjelasannya.

Strategi penurunan berat badan seperti diet Atkins dan South Beach, menganjurkan Anda untuk sangat membatasi karbohidrat supaya tubuh membakar lemak sebagai sumber energi.

Diet ini disebut juga diet ketogenik karena dengan absennya karbohidrat, liver akan memecah lemak menjadi asam lemak dan substansi bernama ketone.

Penelitian jangka pendek menemukan bahwa diet karbo memiliki efek negatif dan positif terhadap mental. Tapi, efek jangka panjangnya terhadap mental, masih belum diketahui dengan pasti.

Grant D. Brinkworth, PhD, dari Commonwealth Scientific and Industrial Research Association di Adelaide, Australia, dan timnya, merekrut 106 orang obesitas yang menjalani baik diet karbo maupun diet lemak. Asupan kalori mereka dibatasi antara 1.433-1.672 kalori perhari.

Delapan minggu kemudian, semua relawan mengaku merasa lebih bahagia dari sebelum mereka menjalani diet. Kondisi mental mereka diukur dengan tes tertentu.

Namun setelah delapan minggu, ditemukan bahwa ada 24 persen pelaku diet karbo yang membutuhkan obat antidepresi, sementara hanya 12 persen pelaku diet lemak yang membutuhkan obat antidepresi.

Brinkworth dan tim mengevaluasi lagi para relawan setahun kemudian. Rata-rata mereka mengalami kenaikan berat sebanyak 27 kg.

Para pelaku diet karbo mengaku bahwa kondisi mental mereka mengalami penurunan dan ini dibuktikan dengan hasil tes psikologi.

Sedangkan, pelaku diet lemak justru mengaku suasana hati mereka membaik. Hasil penelitian ini telah dipikublikasikan di dalam jurnal Archives of Internal Medicine.

Para pelaku diet karbo dalam penelitian ini meniru Diet Atkins tapi dengan lebih ketat. Hanya empat persen kalori harian mereka yang berasal dari karbohidrat, 35 persen dari protein, 61 persen dari lemak.

Sedangkan, kelompok diet lemak mendapat asupan kalori harian sebanyak 46 persen dari karbohidrat, 24 persen dari protein dan 30 persen dari lemak.

Kristen Danci, PhD, dari Tufts University, yang mendalami hubungan antara diet dengan kondisi mental, namun tidak terlibat dalam penelitian, mengatakan, "Mungkin, penyebab turunnya mood pelaku diet karbo adalah jumlah atau volume makan mereka menjadi lebih sedikit.

Lemak menghasilkan lebih banyak kalori dibanding karbohidrat. Satu gram lemak sama dengan sembilan kalori, satu gram karbohidrat sama dengan empat kalori.

Jadi, jika mereka hanya boleh makan sekitar 1.500 kalori perhari, otomatis volume makan yang diberikan juga sedikit dan dalam jangka waktu panjang, ini bisa memicu rasa tidak puas dan akhirnya depresi."

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Picu Kematian Mendadak, Ini Penyebab Henti Jantung di Usia Muda

Picu Kematian Mendadak, Ini Penyebab Henti Jantung di Usia Muda

Health
Makanan Terbaik dan Terburuk untuk Penderita Diabetes, Apa Saja?

Makanan Terbaik dan Terburuk untuk Penderita Diabetes, Apa Saja?

Health
Apakah Saat Demam Boleh Mandi?

Apakah Saat Demam Boleh Mandi?

Health
11 Makanan dan Minuman yang Pantang untuk Penderita Diabetes

11 Makanan dan Minuman yang Pantang untuk Penderita Diabetes

Health
Waspadai, Berat Badan Turun Drastis Bisa Jadi Tanda Diabetes

Waspadai, Berat Badan Turun Drastis Bisa Jadi Tanda Diabetes

Health
Cara Mengatasi Bisul di Bokong

Cara Mengatasi Bisul di Bokong

Health
5 Obat Batuk Anak Alami yang Aman dan Praktis

5 Obat Batuk Anak Alami yang Aman dan Praktis

Health
Apa Perbedaan Vegetarian dan Vegan?

Apa Perbedaan Vegetarian dan Vegan?

Health
4 Tanda Diabetes yang Sering Tak Disadari

4 Tanda Diabetes yang Sering Tak Disadari

Health
8 Makanan yang Dapat Menyehatkan kulit

8 Makanan yang Dapat Menyehatkan kulit

Health
Mengapa Diabetes Dapat Menyebabkan Nyeri Sendi?

Mengapa Diabetes Dapat Menyebabkan Nyeri Sendi?

Health
4 Cara Untuk Menstimulasi dan Mempercepat Proses Persalinan

4 Cara Untuk Menstimulasi dan Mempercepat Proses Persalinan

Health
Splenomegali

Splenomegali

Penyakit
4 Faktor Risiko Penyakit Jantung

4 Faktor Risiko Penyakit Jantung

Health
Orkitis

Orkitis

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.