Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 28/06/2016, 15:15 WIB
Lily Turangan

Penulis

"Tubuh membutuhkan waktu lebih lama mengolah dan menyerap serat, protein dan karbohidrat dalam kacang. Hal ini membantu Anda menjaga kadar gula tetap stabil dan menjauhkan penyakit diabetes," kata Sass.

 

Kacang dapat membantu menurunkan kolesterol

Kolesterol LDL (lemak buruk) dapat menempel pada dinding pembuluh darah Anda, menyebabkan peradangan dan penumpukan plak. Sistem kardiovaskular yang sehat dimulai dari apa yang Anda makan, dan kacang-kacangan adalah salah satu makanan rendah lemak yang baik bagi Anda.

"Serat larut yang ada di dalam kacang mampu mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan, yang mencegahnya diserap oleh darah," kata Sass.

Alasan lain Anda sebaiknya mengonsumsi kacang setidaknya 3/4 cangkir setiap hari: Sebuah studi dalam Canadian Medical Journal menemukan, bahwa makan satu porsi kacang seperti kacang polong, buncis, atau kacang hitam setiap hari dapat mengurangi kadar LDL Anda hingga lima persen dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebanyak lima hingga enam persen.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com