Kompas.com - 01/08/2016, 16:00 WIB
Ilustrasi thinkstockphotosIlustrasi
EditorLusia Kus Anna

KOMPAS.com - Setiap negara memiliki budaya dan kebiasaan berbeda dalam hal makan. Meski begitu, pola makan sehat yang berlaku universal memiliki garis besar yang sama, yaitu memperbanyak makanan segar dan protein sehat.

Beberapa pakar nutrisi dari berbagai negara membagi rahasia pola makan sehat yang bisa kita adopsi.

- Fokus pada sayuran
"Salah satu kebiasaan sehat yang kami miliki di Yunani adalah menjadikan sayuran sebagai menu utama. Kami memasak sayuran dalam minyak zaitun, tomat, dan rempah, lalu menaruhnya di piring besar bersama dengan roti dan keju feta," kata Elena Paravantes.

"Di Meksiko, Anda akan menemui pedagang jalanan menjual buah segar dan sayuran yang sudah dipotong dan siap di makan," kata Katie Sullivan Mormord, penulis buku Mom's Kitchen Handbook.

- Konsumsi protein nabati
"Beberapa negara di Afrika memakai kacang-kacangan sebagai pemberi rasa dan protein," kata Deanna Segrava-Daly.

"Lentil adalah hal penting di India, dan ini menjadi makanan paling sehat. Lentil kaya akan serat dan protein, tinggi kandungan mangan, mineral yang membantu penyerapan kalsium dan menjaga gula darah stabil," kat Christy Brissette.

- Memperbanyak ikan
"Jepang dan beberapa negara Asia lain senang mengonsumsi ikan dan hanya sedikit makan daging, sehingga mendapat manfaat omega 3 yang sehat," kata Abbey Sharp.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

- Bumbu rempah
"Ada beberapa penelitian yang menyebut rempah dan herba memiliki manfaat menyehatkan dan bisa dipakai sebagi bumbu tanpa perlu menambahkan garam berlebih," kata Cara Harbstreet.

- Pemanis alami
Dari pada mengonsumsi camilan yang sudah diberi pemanis, lebih baik konsumsi buah segar sebagai pencuci mulut dan camilan. Ini banyak dipraktikkan di Turki dan Yunani

- Keluar rumah
Di Eropa, makanan juga menjadi sebuah pengalaman dan komunitas. Orang Jerman juga menghargai olahraga dan berjalan-jalan bersama dengan teman. Kegiatan ini juga menjadi agenda yang menyenangkan untuk anak-anak.

Di Spanyol, orang lanjut usia rutin berjalan-jalan di sekitar kota. Ini menjadi cara untuk memperbanyak aktivits fisik yang bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah.


Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Rekomendasi untuk anda
PENYAKIT
Liposarkoma
Liposarkoma
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

8 Penyebab Blefaritis (Radang Kelopak Mata) yang Perlu Diwaspadai

8 Penyebab Blefaritis (Radang Kelopak Mata) yang Perlu Diwaspadai

Health
4 Cara Mengobati Penyakit Prostat, Tak Selalu Perlu Operasi

4 Cara Mengobati Penyakit Prostat, Tak Selalu Perlu Operasi

Health
Ejakulasi Tertunda

Ejakulasi Tertunda

Penyakit
4 Faktor yang Memengaruhi Tumbuh Kembang Anak

4 Faktor yang Memengaruhi Tumbuh Kembang Anak

Health
Liposarkoma

Liposarkoma

Penyakit
7 Hal yang Membut Anda Mudah Merasa Lelah

7 Hal yang Membut Anda Mudah Merasa Lelah

Health
Batu Empedu

Batu Empedu

Penyakit
12 Makanan yang Mengandung Seng Tinggi

12 Makanan yang Mengandung Seng Tinggi

Health
Kelumpuhan Tidur (Sleep Paralysis)

Kelumpuhan Tidur (Sleep Paralysis)

Penyakit
4 Jenis Orang yang Rentan Mengalami Kekurangan Zat Besi

4 Jenis Orang yang Rentan Mengalami Kekurangan Zat Besi

Health
Gastroparesis

Gastroparesis

Penyakit
Apa itu Demensia? Kenali Gejala, Penyebab, Cara Mengobatinya

Apa itu Demensia? Kenali Gejala, Penyebab, Cara Mengobatinya

Health
Trikotilomania

Trikotilomania

Penyakit
Kenali Apa itu Infeksi Liver, Gejala, Penyebab, Cara Mengobatinya

Kenali Apa itu Infeksi Liver, Gejala, Penyebab, Cara Mengobatinya

Health
Coccidioidomycosis

Coccidioidomycosis

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.