Kekurangan "Zinc" Bisa Sebabkan Gangguan Pencernaan

Kekurangan zink juga terbukti mengurangi nafsu makan. Zink menempel pada enzim lain di dalam tubuh, termasuk pada enzim lambung yang membantu memecah makanan. Kekurangan mineral zink akan mengganggu sistem pencernaan.

Brugger mencurigai hilangnya nafsu makan, mungkin terjadi karena adanya akumulasi makanan yang tidak tercerna di dalam saluran pencernaan, sebagai akibat dari defisiensi zink. Walhasil, orang yang defisiensi merasakan dirinya kurang lapar.

National Institutes of Health merekomendasikan asupan zink delapan sampai 11 miligram setiap hari.

Zink banyak terdapat dalam makanan laut, daging, biji-bijian, dan kacang-kacangan, termasuk kacang polong dan lentil.