Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Cegah Virus Corona, Konsumsi Buah dan Sayur untuk Tingkatkan Imunitas

Kompas.com - 03/03/2020, 13:31 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Zat gizi ini kerap ditemukan dalam:

  • Jambu biji
  • Paprika merah, kuning, ataupun hijau
  • Buah kiwi
  • Buah stroberi
  • Buah jeruk
  • Buah pepaya
  • Kubis brussel
  • Brokoli
  • Sayuran berdaun
  • Tomat
  • Kentang

Baca juga: 8 Jenis Buah yang Baik Dikonsumsi untuk Program Diet

2. Vitamin E

Vitamin E bisa ditemukan di makanan, antara lain:

  • Kacang almond
  • Biji bunga matahari
  • Minyak sayur
  • Sayuran berdaun
  • Kacang tanah
  • Selai kacang
  • Ubi
  • Alpukat

3. Selenium

Selenium adalah mineral yang ditemukan dalam:

  • Ikan
  • Kerang
  • Daging
  • Unggas
  • Produk biji-bijian
  • Bibit gandum
  • Gandum dedak
  • Kacang-kacangan
  • Dedak gandum
  • Telur

4. Karotenoid

Bahan makanan yang mengandung karotenoid termasuk beta karoten, lutein, dan lycopene biasanya memiliki warna kuning, oranye, atau merah. Berikut bahan makanan yang mengandung jenis antioksidan ini:

  • Kangkung
  • Tomat
  • Produk-produk olahan tomat
  • Bayam
  • Ubi jalar
  • Wortel
  • Sayuran berdaun
  • Labu squash
  • Jambu biji
  • Semangka
  • Jeruk bali
  • Aprikot
  • Brokoli
  • Blewah

5. Flavonoid

Flavonoid termasuk antosianidin, flavonol, dan isoflavonol sering ditemukan pada bahan makanan yang berwarna kuning atau biru. Beberapa makanan yang mengandung zat gizi ini, di antaranya:

  • Ceri
  • Anggur merah
  • Bawang
  • Apel
  • Kakao
  • Teh (terutama teh hijau)
  • Buah jeruk
  • Kacang-kacangan
  • Seledri
  • Cokelat
  • Zaitun
  • Kedelai
  • Produk kedelai dan gandum utuh

"Konsumsi makanan tersebut dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Jika sistem imunitas membaik, maka kemungkinan banyak penyakit yang bisa ditangkal oleh tubuh," jelas Himaa.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com