Kompas.com - 20/06/2020, 14:00 WIB

Bahkan, ubi jalar mengandung tinggi serat, dan indeks glikemik rendah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Baca juga: 18 Makanan yang Mengandung Vitamin E Tinggi

4. Wortel

Wortel kaya akan beta karoten, dan setengah cangkir wortel mentah bisa mengandung 459 mikrogram vitamin A.

Dengan hanya 26 kalori per porsi, wortel menghasilkan camilan yang ringan dan menyehatkan, terutama saat disajikan bersama hummus (kacang arab) atau guacamole.

Wortel juga kaya serat makanan, yang dapat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan usus.

5. Kacang polong

Kacang adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan juga kaya serat. Setiap cangkir kacang polong rebus bisa mengandung 66 mikrogram vitamin A.

Kacang polong hitam juga merupakan sumber zat besi yang baik. Banyak penelitian mendukung peran berbagai jenis kacang-kacangan dalam mengurangi risiko penyakit jantung, serta kondisi seperti tekanan darah tinggi, stroke, dan diabetes tipe 2.

Kacang polong hitam adalah bahan yang serbaguna. Gunakan dalam salad, sup, dan semur.

6. Bayam

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.