Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 07/07/2020, 06:00 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Hal ini dikarenakan, vitamin C dapat berperan dalam proses penyembuhan luka dan membangun daya tahan tubuh untuk melawan infeksi.

Ada banyak pilihan makanan yang mengandung vitamin C tinggi yang baik Anda konsumsi, salah satunya yakni jambu biji.

Melansir Buku Jambu Biji: Budaya danRagam Pemafaatnnya (2007) oleh Primin, SP, kandungan vitamin C pada jambu biji bahkan bisa dua kali lipat dibanding buah jeruk.

Sebagian besar vitamin C pada jambu biji terkonsentrasi di kulit dan daging bagian luarnya yang lunak dan tebal.

Kandungan vitamin C jambu biji mencapai puncaknya saat menjelang metang.

Jadi, mengonsumsi jambu biji saat matang akan lebih baik jika dibanding dengan sebelum matang atau kelewat matang.

Baca juga: 11 Manfaat Jambu Biji untuk Kesehatan

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com