Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 16/07/2020, 07:31 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

KOMPAS.com – Nanas adalah salah satu buah yang tak kenal musim.

Buah bercita rasa asam manis menyegarkan ini bisa dengan mudah dijumpai sepanjang waktu.

Tak hanya bisa dimakan langsung, nanas juga kerap diolah menjadi berbagai jenis dan bentuk makanan lain, seperti selai, sirup, dan manisan.

Baca juga: 9 Buah yang Bagus untuk Penderita Diabetes

Di balik kelezatan buah yang berasal dari tanaman semak ini, nanas memiliki ragam nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Ditinjau dari segi kandungan gizinya, buah nanas antara lain memiliki sumber zat pengatur, yakni vitamin dan mineral yang sangat diperlukan oleh tubuh.

Kandungan gizi nanas

Melansir Live Science, berikut adalah fakta nutrisi yang terkandung di dalam nanas mentah (165 gram bahan), menurut Departemen Pertanian AS (USDA).

  • Kalori 74
  • Total Lemak 0 g
  • Kolesterol 0 mg
  • Sodium 2 mg
  • Kalium 206 mg
  • Total Karbohidrat 19,5 g
  • Gula 13,7 g
  • Protein 1g
  • Vitamin C 28 mg
  • Kalsium 21 mg

Kandungan nutrisi nanas kalengan relatif berbeda dengan nanas mentah.

Menurut USDA, nanas kalengan biasanya lebih tinggi kalori dan lebih tinggi gula.

Baca juga: 5 Buah yang Bagus untuk Kesehatan Otak

Nanas kalengan juga mengandung lebih sedikit vitamin dan mineral.

Jika Anda memilih nanas kalengan, cobalah mencari yang tanpa gula tambahan.

Manfaat nanas untuk kesehatan

Oleh karena kandungan nutrisinya, berikut ini ragam manfaat nanas untuk kesehatan:

1. Penangkal penyakit

Melansir Health Line, nanas tak hanya kaya akan nutrisi, tapi juga kaya akan antioksidan.

Antioksidan adalah molekul yang membantu tubuh Anda melawan stres oksidatif.

Stres oksidatif adalah keadaan di mana ada terlalu banyak radikal bebas dalam tubuh.

Radikal bebas ini berinteraksi dengan sel-sel tubuh dan menyebabkan kerusakan yang terkait dengan peradangan kronis, sistem kekebalan yang melemah dan banyak penyakit berbahaya.

Nanas sangat kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai flavonoid dan asam fenolik.

Baca juga: Jangan Disepelekan, Ini 6 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Bawang Putih

Terlebih lagi, banyak antioksidan dalam nanas terikat. Ini memungkinkan antioksidan untuk bertahan dalam kondisi yang lebih keras di dalam tubuh dan menghasilkan efek yang lebih tahan lama.

2. Membantu proses pencernaan

Nanas mengandung sekelompok enzim pencernaan yang dikenal sebagai bromelain.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com