9 Makanan yang Mengandung Tembaga Tinggi

Kompas.com - 09/08/2020, 15:01 WIB
Ilustrasi tahu dan kedelai margouillatphotosIlustrasi tahu dan kedelai

Dalam 4 potong jamur shiitake kering (15 gram) saja, dapat terkandung 89 persen jumlah kebutuhan tembaga harian

4. Kacang dan biji-bijian

Kacang dan biji-bijian adalah makanan kaya serat, protein dan lemak sehat, serta berbagai macam nutrisi lainnya.

Meskipun berbagai jenis kacang-kacangan dan biji-bijian dapat mengandung nutrisi yang berbeda, banyak dari makanan ini mengandung tembaga dalam jumlah besar.

Misalnya, 1 ons (28 gram) almond atau kacang mete, masing-masing menawarkan 33 persen dan 67 persen dari jumlah kebutuhan tembaga harian untuk orang dewasa.

Selain itu, satu sendok makan (9 gram) biji wijen mengandung 44 persen jumlah kebutuhan tembaga harian orang dewasa. 

5. Lobster

Tak hanya rendah lemak, daging lobster terbukti mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Daging lobster di antaranya mengandung protein dan serat tinggi.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 Tinggi

Selain itu, daging lobster juga menawarkan ragam jenis vitamin dan mineral, seperti selenium, tembaga, dan vitamin B12.

Halaman:

25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X