9 Makanan yang Mengandung Tembaga Tinggi

Kompas.com - 09/08/2020, 15:01 WIB
Ilustrasi tahu dan kedelai margouillatphotosIlustrasi tahu dan kedelai

Kandungan tembaga dalam daging lobster sendiri tergolong besar.

Faktanya, satu porsi lobster 3 ons (85 gram) dapat mengandung 178 persen jumlah kebutuhan tembaga harian untuk orang dewasa. 

 

6. Sayuran hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan lobak adalah makanan yang sangat sehat.

Pasalnya, sayuran hijau ini mengandung banyak nutrisi, seperti serat, vitamin K, kalsium, magnesium, dan folat yang diperlukan tubuh untuk menunjang fungsi organ.

Selain itu, banyak sayuran hijau mengandung jumlah tembaga yang cukup besar.

Misalnya, lobak atau bayam yang dimasak dapat menyediakan 33 persen jumlah kebutuhan tembaga harian dalam satu cangkir (183 gram) bahan.

Baca juga: Benarkah Sayur Bayam Bisa Jadi Racun Jika Tak Segera Dimakan?

7. Cokelat hitam

Cokelat hitam adalah makanan sehat yang mengandung antioksidan, serat, dan beberapa nutrisi lain.

Misalnya, sebatang coklat hitam (70-85 persen kakao) seberat 3,5 ons (100 gram) dapat menyediakan 11 gram serat, 98 persen kebutuhan mangan harian, dan 67 persen kebutuhan zat besi harian.

Halaman:

25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X