Fakta Nutrisi Jambu Biji

KOMPAS.com - Jambu biji adalah buah yang mudah dijumpai di Indonesia. Anda bisa membeli buah ini mulai dari pasar tradisional hingga supermarket.

Tekstur renyah serta rasa buahnya yang segar dan manis menjadikan jambu biji digemari banyak kalangan. Apalagi buah tropis ini juga memiliki harga terjangkau.

Selain rasa dan harganya, buah bernama ilmiah Psidium guajava ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Baca juga: Mitos atau Fakta, Jus Jambu Bantu Obati DBD?

Kandungan gizi jambu biji menjadikannya punay beragam manfaat kesehatan.

Apalagi buah ini memiliki indeks glikemik yang rendah. Artinya konsumsi buah ini tidak akan menaikkan gula darah secara signifikan.

Alasan ini membuat buah bertekstur renyah ini cocok dikonsumsi penderita diabetes.

Dalam informasi yang dikutip dari Departemen Pertanian AS (USDA), dalam satu cangkir jambu biji terkandung berbagai nutrisi berikut.

• Kalori: 112
• Lemak: 1,6g
• Sodium: 3,3mg
• Karbohidrat: 23,6g
• Serat: 8,9g
• Gula: 14,7g
• Protein: 4,2g

Karbohidrat

Melansir dari Verywell Fit, sebagian besar karbohidrat dalam jambu biji berasal dari gula alami.

Indeks glikemik (GI) jambu biji berkisar pada angka 31 hingga 33. Dengan angka GI berkisar pada 30-an, jambu biji dianggap sebagai makanan rendah glisemik.

Ini membuat jambu biji menjadi buah yang sangat baik untuk penderita diabetes.

Baca juga: 11 Manfaat Jambu Biji untuk Kesehatan