Fakta Nutrisi Manggis yang Menjadikannya Buah Super

Kompas.com - 16/09/2020, 14:00 WIB
Buah manggis. shutterstockBuah manggis.

KOMPAS.com - Manggis adalah salah satu buah eksotis yang berasal dari Asia Tenggara. Dengan rasanya yang asam dan manis, buah dengan kulit berwarna ungu ini digemari banyak orang.

Tak hanya itu, ketenaran buah manggis beberapa tahun belakangan juga naik daun berkat khasiat kulit buahnya.

Ya, selain buahnya, kulit manggis juga dipercaya punya segudang manfaat kesehatan.

Baca juga: 12 Manfaat Manggis untuk Kesehatan

Namun, jika merasa mengonsumsi kulit manggis cukup merepotkan, Anda cukup mengonsumsi buahnya kok.

Buah manggis sendiri punya berbagai manfaat antioksidan yang membuatnya disebut buah super.

Kandungan nutrisi dari manggis memang menjadikan buah ini sebagai salah satu superfood atau pangan super.

Lebih lengkap, berikut fakta nutrisi seprosi (196 gram) manggis dikutip dari Departemen Pertanian AS (USDA).

  • Kalori: 143
  • Karbohidrat: 35 gram
  • Serat: 3,5 gram
  • Lemak: 1 gram
  • Protein: 1 gram
  • Vitamin C: 9 persen dari kebutuhan harian
  • Vitamin B9 (folat): 15 persen dari kebutuhan harian
  • Vitamin B1 (tiamin): 7 persen dari kebutuhan harian
  • Vitamin B2 (riboflavin): 6 persen dari kebutuhan harian
  • Mangan: 10 persen dari kebutuhan harian
  • Tembaga: 7 persen dari kebutuhan harian
  • Magnesium: 6 persen dari kebutuhan harian

Karbohidrat

Dalam satu porsi manggis terdapat sekitar 143 kalori dan 35 gram karbohidrat.

Melansir dari Verywell Fit, di antara kandungan karbohidrat tersebut, haya 3,5 gram berasal dari serat.

Menurut penelitian yang terbit dalam American Journal of Lifestyle Medicine tahun 2017 ukuran serat tersebut menyediakan hampir 14 persen kebutuhan harian.

Lemak

Dalam satu porsi manggis, diperkirakan hanya ada 1 gram lemak.

Protein

Manggis menyediakan kurang dari satu gram protein dalam satu porsi.

Vitamin dan mineral

Buah manggis mengandung beberapa nutrisi dengan kemampuan sebagai antioksidan, seperti vitamin C dan folat.

Dikutip dari Healthline, vitamin dan mineral dalam manggis penting untuk menjaga banyak fungsi tubuh, termasuk produksi DNA, kontraksi otot, penyembuhan luka, kekebalan, dan pensinyalan saraf.

Salah satu kandungan yang paling menonjol dalam buah manggis adalah antioksidan yang unik.

Salah satu senyawa antioksidan yang unik dalam manggis adalah xanthones. Senyawa ini memiliki efek anti-inflamasi, antikanker, anti penuaan, dan antidiabetik.

Baca juga: Fakta Nutrisi Telur, Sumber Protein Terbaik


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X