Hati-Hati, Terlalu Banyak Serat Bisa Akibatkan Masalah Kesehatan

Menurut Academy of Nutrition Dietetics, batas aman konsumsi serat yang baik untuk tubuh antara lain:

• 25 gram per hari untuk wanita dewasa
• 38 gram per hari untuk pria dewasa
• di gram per hari untuk wanita usia lanjut
• 30 gram per hari untuk pria usia lanjut
• 28 gram perhari untuk ibu hamil dan menyusui.

Seseorang bisa mengalami efek samping apabila mengonsumsi lebih 70 gram serat per harinya.

Namun, ada pula yang sudah merasakan gejala ketika mengonsumsi 40 gram serat.

Sumber serat yang kita konsumsi juga penting untuk kesehatan.

Baca juga: Mengenal Karbohidrat Olahan dan Bahayanya bagi Tubuh

Pada dasarnya, ada dua jenis serat yang dibutuhkan tubuh, yakni serat larut dan tidak larut.

Serat larut terurai dalam air yang ditemukan di sistem pencernaan dan membentuk gel.

Serat jenis ini berfungsi mencegah sembelit dan memperlambat proses pencernaan.

Sedangkan serat tidak larut sama sekali tidak terurai saat melewati sistem pencernaan.

Fungsi serat ini menambah massa dan gerakan usus serta membantu pemindahan makanan.

Jenis makanan mengandung serat yang baik untuk kesehatan antara lain sayuran, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Serat dari makanan tersebut tergolong alami dan mudah diserap tubuh daripada serat buatan.