Kompas.com - 19/11/2020, 12:00 WIB

KOMPAS.com - Memberi sarapan sereal menjadi pilihan banyak orangtua. Selain bentuk dan rasanya yang memang memikat anak-anak, cara penyajiannya yang praktis juga membuat orangtua tak segan memberikannya.

Sebagian besar produk sereal yang dijual di pasaran diklaim terbuat dari biji-bijian utuh yang menyehatkan dan menyediakan gizi seimbang untuk anak.

Baca juga: Radang Tenggorokan pada Anak: Gejala, Penyebab, Cara Mengobati

Bagaimana fakta sebenarnya?

Kebanyakan sereal memang terbuatdari biji-bijian, seperti gandum, jagung, beras, atau oat.

Meski demikian, pembuatan sereal memerlukan pemrosesan tinggi yang membuat vitamin dan nutrisinya hilang.

Sereal juga mengandung gula tambahan tinggi yang bisamemicu berbagai masalah kesehatan.

Kandungan zat aditif dan pengawet di dalam sereal juga tinggi. Tentunya, hal itu juga berpotensi membahayakan kesehatan.

Selain itu, beberapa merek sereal terpopuler masih mengandung butylated hydroxyanisole (BHA) dan butylated hydroxytoluene (BHT), yang meningkatkan risiko kanker.

Tips memilih sereal sehat untuk anak

Untuk menghindari efek samping yang mungkin terjadi, orangtua harus berhati-hati dalam memberikan sereal untuk si buah hati.

Berikut tips memilih sereal sehat untuk anak:

1. Jangan percaya label

Sebagian besar seral dijual dengan label yang seolah-olah menyehatkan, seperti "protein tinggi", "rendah lemak", "terbuat dari gandum utuh".

Padahal, label tersebut hanyalah taktik pemasaran agar produk laku. Faktanya, sereal yang dijual seringkali mengalami pemerosesan tinggi dan kaya akan gula yang bisa merusak kesehatan.

2. Baca komposisi

Satu-satunya cara untuk menentukan apakah sereal itu sehat atau tidak adalah dengan membaca komposisinya.

Produsen telah terikat aturan agar mencantukam bahan dan jumlah beratnya. Oleh karena itu, sebelum membeli orangtua disarankan membaca daftar komposisi. Hal ini penting untuk membatasi asupan zat aditif dan gula yang dikonsumsi anak.

Baca juga: Penyebab Diabetes pada Anak yang Perlu Diwaspadai

3. Perhatikan Ukuran Porsi

Rasa seral memang dirancang untuk memikat anak. Itu sebabnya, makanan praktis ini seringkali dikonsumsi berlebihan.

Untuk mencegahnya, orangtua harus memastikan ukuran porsi setiap penyajian. Selain itu, hindari menambahkan pemanis karena seral udah dilengkapi dengan gula yang tinggi.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.