KOMPAS.com – Polifenol adalah mikronutrien yang dapat diperoleh dari asupan makanan nabati tertentu.
Nutrisi ini dikemas dengan antioksidan dan beragam potensi manfaat kesehatan.
Merangkum Medical News Today, polifenol di antaranya dapat berguna untuk:
Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Antioksidan Tinggi
Anda dapat memperoleh polifenol dengan mengonsumsi makanan yang mengandungnya.
Anda juga dapat mengonsumsi suplemen polifenol yang tersedia dalam bentuk bubuk dan kapsul.
Namun, suplemen biasanya menawarkan polifenol dalam jumlah besar, sehingga lebih berisiko menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan.
Efek samping mengasup polifenol berlebih yang paling umum dengan bukti ilmiah terkuat adalah potensi polifenol dapat mengganggu atau membatasi penyerapan zat besi.
Oleh sebab itu, akan lebih aman jika Anda mendapatkan senyawa alami tersebut dari makanan.
Berikut ini adalah beragam makanan yang mengandung polifenol:
1. Cengkeh dan rempah lainnya
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.