Diet Rendah Purin, Panduan Makanan untuk Penderita Asam Urat

Untuk itu, penderita asam urat atau batu ginjal disarankan menjalani diet rendah purin.

Baca juga: Apakah Kacang Mete Bisa Menyebabkan Asam Urat?

Menurut Mayo Clinic, diet rendah purin untuk penderita asam urat prinsip dasarnya tidak berbeda jauh dengan diet sehat. Prinsip diet rendah purin dirancang agar penderita:

• Mencapai berat badan ideal dan menjaga pola makan sehat
• Menghindari sejumlah makanan yang mengandung purin
• Mengonsumsi makanan yang bisa mengontrol asam urat

Diet rendah purin sebenarnya tidak hanya ditujukan bagi penderita asam urat.

Penderita penyakit batu ginjal, pemilik berat badan berlebih, atau orang yang ingin menjaga kesehaan juga dapat menjalankan diet rendah purin.

Baca juga: 4 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat

Minuman dan makanan pantangan untuk diet rendah purin

Melansir berbagai sumber, penderita penyakit asam urat atau batu ginjal yang sedang menjalani diet rendah purin perlu menghindari makanan tinggi purin.

Beberapa minuman dan makanan tinggi purin antara lain:

• Minuman beralkohol seperti bir, vodka, wiski
• Daging sapi, kambing, babi
• Daging bebek
• Jerohan seperti hati, ginjal, pankreas, jantung, dll.
• Makanan laut terutama kerang, lobster, udang, remis, teri, tuna, dan sarden
• Asupan tinggi gula seperti soda, jus, sereal, es krim, permen, jus buah dengan tambahan gula
• Minuman dalam kemasan
• Makanan cepat saji
• Gorengan

Baca juga: 5 Pantangan Penderita Batu Ginjal

Rekomendasi minuman dan makanan diet rendah purin

SHUTTERSTOCK/BRENT HOFACKER Ilustrasi roti gandum terbuat dari biji gandum utuh.

• Karbohidrat dari roti gandum utuh, beras merah
• Susu rendah lemak dan yogurt
• Buah dan sayuran
• Kacang-kacangan dan biji-bijian
• Telur tidak berlebihan
• Ayam, daging sapi tanpa lemak, ayam dengan porsi empat sampai enam ons per hari
• Makanan kaya vitamin C seperti jeruk, nanas, stroberi, paprika, tomat, dan alpukat
• Minum cairan terutama air putih 8-16 cangkir per hari
• Minum kopi atau asupan berkafein tak lebih dari tiga cangkir per hari

Selain menjalani diet rendah purin, penderita asam urat juga tetap perlu rutin mengonsumsi obat untuk mengontrol kadar asam urat.