14 Makanan yang Baik untuk Penderita Diabetes

Seperti diketahui, kolesterol dan insulin dapat meningkatkan kadar gula darah dan faktor risiko penyakit jantung untuk diabetisi tipe 2.

Baca juga: 9 Buah yang Mengandung Serat Tinggi

Stroberi juga mengandung polifenol, yang merupakan senyawa tanaman bermanfaat dengan sifat antioksidan.

Sebuah studi pada 2017 menemukan bahwa konsumsi polifenol selama 6 minggu dari stroberi dan cranberry meningkatkan sensitivitas insulin pada orang dewasa dengan kelebihan berat badan dan obesitas yang tidak menderita diabetes.

Ini penting karena sensitivitas insulin yang rendah dapat menyebabkan kadar gula darah menjadi terlalu tinggi.

Satu cangkir stroberi mengandung sekitar 46 kalori dan 11 gram karbohidrat, tiga di antaranya adalah serat.

Porsi stroberi tersebut juga menyediakan lebih dari 100 persen jumlah kebutuhan vitamin C harian, yang memberikan manfaat anti-inflamasi tambahan untuk kesehatan jantung.

14. Bawang putih

Untuk ukurannya yang kecil dan jumlah kalori yang rendah, bawang putih sangat bergizi.

Satu siung (3 gram) bawang putih mentah di antaranya mengandung sejumlah zat gizi berikut:

• Mangan: 2 persen dari jumlah kebutuhan mangan harian
• Vitamin B6: 2 persen dari jumlah kebutuhan vitamin B6 harian
• Vitamin C: 1 persen dari jumlah kebutuhan vitamin C harian
• Selenium: 1 persen dari jumlah kebutuhan selenium harian
• Serat: 0,06 gram
• Energi: 4 kalori

Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih berkontribusi pada peningkatan manajemen glukosa darah dan dapat membantu mengatur kolesterol.

Baca juga: Jangan Disepelekan, Ini 6 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Bawang Putih