KOMPAS.com - Saat Anda merasa terpuruk atau sedih, Anda mungkin tergoda untuk beralih ke makanan untuk mengangkat semangat.
Tapi sayangnya, sajian makanan manis dan berkalori tinggi yang sering dikonsumsi banyak orang saat mengalami bad mood memiliki konsekuensi negatif bagi kesehatan.
Jadi, Anda mungkin bertanya-tanya apakah ada makanan sehat yang dapat meningkatkan mood?
Baca juga: 12 Makanan untuk Melawan Kelelahan
Belakangan, penelitian tentang hubungan antara gizi dan kesehatan mental mulai bermunculan.
Namun, penting untuk diperhatikan bahwa suasana hati dapat dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk stres, lingkungan, kurang tidur, genetika, gangguan suasana hati, dan kekurangan nutrisi.
Oleh karena itu, sulit untuk menentukan secara akurat apakah makanan dapat membangkitkan semangat Anda.
Meski demikian, makanan tertentu telah terbukti bisa meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan dan jenis gangguan mood tertentu.
Berikut ini adalah beragam makanan sehat yang dapat meningkatkan mood Anda:
Asam lemak omega-3 adalah sekelompok lemak esensial yang harus Anda peroleh melalui makanan karena tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri.
Melansir Health Line, ikan berlemak seperti salmon dan tuna terbukti kaya akan dua jenis asam lemak omega-3, yakni docosahexaenoic acid (DHA) dan eicosapentaenoic acid (EPA), yang terkait dengan tingkat depresi yang lebih rendah.
Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Omega 3 Tinggi
Omega-3 berkontribusi pada fluiditas membran sel otak dan tampaknya memainkan peran penting dalam perkembangan otak dan pensinyalan sel.
Sementara, sebuah tinjauan uji klinis menunjukkan bahwa dalam beberapa penelitian, mengonsumsi omega-3 dalam bentuk minyak ikan menurunkan skor depresi.
Meskipun tidak ada dosis standar, kebanyakan ahli sepakat bahwa kebanyakan orang dewasa harus mendapatkan setidaknya 250-500 mg kombinasi EPA dan DHA per hari.
Mengingat bahwa satu porsi ikan salmon (100 gram) sanggup menyediakan 2.260 mg EPA dan DHA, makan ikan ini beberapa kali per minggu adalah cara yang bagus untuk memasukkan lemak sehat ini ke dalam makanan Anda.
2. Cokelat hitam
Cokelat kaya akan banyak senyawa peningkat mood.
Salah satunya, yakni gula yang dapat meningkatkan mood karena merupakan sumber bahan bakar yang cepat untuk otak.
Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Antioksidan Tinggi
Selain itu, gula mungkin dapat melepaskan serangkaian senyawa perasaan-baik, seperti kafein, theobromine, dan N-acylethanolamine, zat yang secara kimiawi mirip dengan cannabinoid yang telah dikaitkan dengan peningkatan suasana hati.
Namun, beberapa ahli memperdebatkan apakah cokelat mengandung cukup senyawa ini untuk memicu respons psikologis.
Terlepas dari itu, cokelat tinggi flavonoid yang dapat meningkatkan kesehatan.
Flavanoid telah terbukti dapat meningkatkan aliran darah ke otak, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan otak, yang semuanya dapat mendukung pengaturan suasana hati.
Tak hanya itu, cokelat memiliki peringkat hedonis yang tinggi, yang berarti rasa, tekstur, dan baunya yang menyenangkan juga bisa meningkatkan suasana hati yang baik.
Karena cokelat susu mengandung bahan tambahan seperti gula dan lemak, jadi pilihan terbaiknya adalah mengonsumsi cokelat hitam.
Cokelat hitam cenderung mengandung flavonoid lebih tinggi dan gula tambahan lebih rendah dibanding cokelat susu.
Meski cokelat hitam yang mengandung 70 persen atau lebih kakao menyehatkan, Anda tetap harus membatasi konsumsinya. Itu karena cokelat adalah makanan berkalori tinggi.
Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Elektrolit Tinggi
3. Makanan fermentasi
Makanan fermentasi, yang meliputi kimchi, yogurt, kefir, kombucha, dan sauerkraut, dapat meningkatkan kesehatan usus dan suasana hati.