Mengenal Jenis-Jenis Serat dan Manfaatnya untuk Kesehatan

KOMPAS.com - Serat merupakan nutrisi penting yang membantu kesehatan pencernaankita.

Nutrisi ini bisa kita dapatkan lewat makanan yang berasal dari tumbuhan.

Pada dasarnya, manusia membutuhkan dua jenis serat untuk menunjang kesehatannya, yakni serat larut dan tidak larut.

Mengonsumsi dua jenis serat tersebut dalam jumlah yang cukup tak hanya membantu menyehatkan pencernaan.

Tapi, juga membantu kita agar terhindar dari risiko penyakit kronis tertentu.

Baca juga: Berbagai Gejala Tak Umum Covid 19 yang Jarang Diketahui

Apa beda serat larut dan tak larut?

Sera larut merupakan jenis serat yang dapat larut dalam air dan cairan tubuh.

Jenis serat ini akan membentuk gel saat melewati tubuh. Ketika sampai ke usus besar, jenis serat ini bisa menjadi makanan bakteri usus baik.

Bakteri usus ini memiliki sejumlah manfaat kesehatan seperti melindungi obesitas dan diabetes.

Sementara itu, serat tidak larut merupakan jenis serat yang menyerap dan menempel pada bahan lain untuk membentuk tinja.

Jenis serat ini juga berfung melunakan feses agar mudah dikeluarkan oleh tubuh.

Manfaat serat

Kedua jenis serat tersebut penting untuk kesehatan. Berikut berbagai manfaat serat:

1. Melancarkan pencernaan

Serat membantu tinja agar lebih mudah dikeluarkan sehingga mencegah sembelit.

2. Menyehatkan jantung

Serat membantu menurunkan kolesterol dan dapat membantu mencegah serta mengontrol tekanan darah tinggi.