9 Sayuran Terbaik untuk Dibuat Jus

Terlebih lagi, sebuah penelitian baru-baru ini pada 960 orang mencatat bahwa makan satu porsi sayuran hijau yang kaya kaempferol dan antioksidan lainnya per hari dapat memperlambat penurunan mental terkait usia.

Untuk mengonsumsi brokoli, Anda bisa juga menjadikannya sebagai jus. Masukkan kepala dan batang brokoli untuk memanen nutrisinya.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Antioksidan Tinggi

7. Mentimun

Mentimun memiliki kandungan air yang tinggi. Selain dikonsumsi secara langsung, mentimun juga bisa dikonsumsi dengan cara dibuat jus.

Ketika dikonsumsi, sayuran yang satu ini bukan hanya sanggup menawarkan kesegaran, tapi juga banyak nutrisi menyehatkan.

Mentimun termasuk sayuran rendah kalori, tapi tinggi kalium, mangan, dan vitamin K dan vitamin C.

Menambahkan mentimun ke dalam makanan Anda dapat membantu Anda tetap terhidrasi, yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan, fungsi ginjal, manajemen berat badan, dan kinerja fisik.

Selain itu, penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa ekstrak mentimun dapat membantu mengurangi peradangan pada sel kulit.

Baca juga: 12 Tanda Dehidrasi pada Ibu Hamil yang Perlu Diwaspadai

8. Seledri

Jus seledri mulai mendapatkan daya tarik di dunia kesehatan karena memang menguntungkan.