9 Manfaat Telur untuk Kesehatan

Komposisi nutrisi telur bervariasi tergantung pada bagaimana ayam diberi makan dan dibesarkan.

Telur dari ayam yang dibesarkan dengan cara digembalakan dan atau diberi pakan yang diperkaya omega-3 cenderung mengandung asam lemak omega-3 lebih tinggi.

Nah, asam lemak omega-3 ini diketahui dapat mengurangi kadar trigliserida dalam darah, salah satu faktor risiko penyakit jantung yang terkenal.

Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi telur yang diperkaya omega-3 adalah cara yang sangat efektif untuk menurunkan trigliserida darah.

Dalam sebuah penelitian, makan hanya lima telur yang diperkaya omega-3 per minggu selama tiga minggu dapat mengurangi trigliserida sebesar 16-18 persen. 

Baca juga: 9 Penyebab Trigliserida Tinggi yang Perlu Diwaspadai