Kompas.com - 16/05/2021, 12:00 WIB

KOMPAS.com - Banyak orang percaya makanan mengandung kolesterol tinggi harus benar-benar dihindari.

Sebab, makanan tersebut dipercaya dapat meningkatkan kolesterol darah dan risiko penyakit jantung.

Namun, laporan Cleveland Clinic mengatakan beberapa makanan berkolesterol tinggi tidak akan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Baca juga: Amankah Mengonsumsi Suplemen Klorofil?

Meski demikian, hal ini bukan berarti Anda harus mengabaikan total kolesterol yang Anda konsumsi.

Ahli diet terdaftar Julia Zumpano dari Cleveland Clinic mengatakan kolesterol yang terkandung dalam makanan sebenarnya aman.

Namun, kandungan lemak jenuh di dalamnya bisa berbahaya.

"Makanan tinggi lemak jenuh bisa memicu peningkatan kolesterol darah dan risiko penyakit jantung," ucap dia.

Makanan yang memiliki kolesterol tinggi namun kandungan lemak jenuhnya rendah aman dikonsumsi.

Yang perlu Anda hindari adalah jenis makanan tinggi kolesterol yang kandungan lemak jenuhnya juga tinggi.

Berikut jenis makanan tinggi kolesterol yang aman dikonsumsi.

1. Telur

Kolesterol dalam telur sering dianggap buruk. Padahal, satu telur mengandung sekitar 60 persen dari nilai harian kolesterol, tetapi hanya mengandung 8 persen dari cadangan lemak jenuh Anda.

Telur tinggi protein, rendah kalori dan mengandung vitamin B, zat besi dan nutrisi penangkal penyakit.

Karena itu, makanan ini masih relatif aman untuk dikonsumsi.

2. Seafood

Beberapa jenis seafood atau makanan laut tinggi kandungan kolesterolnya.

Misalnya, kerang yang terkenal tinggi kolesterol tetapi kandungan lemak jenuhnya tidak ada.

Selain itu, kerang merupakan sumber protein, vitamin B, selenium dan seng yang baik.

“Telur dan kerang memiliki manfaat nutrisi yang melebihi kandungan kolesterolnya,” kata Zumpano.

Baca juga: 8 Tanda Umum Tubuh Kekurangan Vitamin yang Perlu Diwaspadai

Tetapi jika Anda memiliki kolesterol tinggi, Zumpano merekomendasikan kita agar mengonsumsinya dalam jumlah terbatas.

Sebagai panduan, Anda bisa mengonsumsi empat kuning telur atau dua porsi kerang setiap minggunya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

6 Cara Alami Mengatasi Ambeien

6 Cara Alami Mengatasi Ambeien

Health
5 Cara Mengobati Tipes pada Anak, Orangtua Perlu Tahu

5 Cara Mengobati Tipes pada Anak, Orangtua Perlu Tahu

Health
4 Jenis Makanan untuk Turunkan Risiko Kanker Payudara

4 Jenis Makanan untuk Turunkan Risiko Kanker Payudara

Health
4 Media Penularan Kurap yang Perlu Diwaspadai

4 Media Penularan Kurap yang Perlu Diwaspadai

Health
Cara Mengatasi Infeksi Gigi Bungsu

Cara Mengatasi Infeksi Gigi Bungsu

Health
8 Kebiasaan yang Menyebabkan Kolesterol Tinggi

8 Kebiasaan yang Menyebabkan Kolesterol Tinggi

Health
Dapatkah Tertular HIV karena Seks Oral?

Dapatkah Tertular HIV karena Seks Oral?

Health
Penyebab dan Cara Merawat Ruam Popok pada Bayi

Penyebab dan Cara Merawat Ruam Popok pada Bayi

Health
Apa Itu Kolesterol?

Apa Itu Kolesterol?

Health
5 Cara Alami Mengatasi Batu Empedu

5 Cara Alami Mengatasi Batu Empedu

Health
Depresi pada Anak: Penyebab hingga Cara Pencegahannya

Depresi pada Anak: Penyebab hingga Cara Pencegahannya

Health
Amankah Skincare Mengandung Retinol Digunakan Ibu Hamil?

Amankah Skincare Mengandung Retinol Digunakan Ibu Hamil?

Health
9 Fakta Bagaimana Stres Mempengaruhi Kesehatan Anda

9 Fakta Bagaimana Stres Mempengaruhi Kesehatan Anda

Health
3 Pengobatan untuk Menurunkan Risiko Penularan Kurap

3 Pengobatan untuk Menurunkan Risiko Penularan Kurap

Health
Operasi Gigi Bungsu, Apa Saja Prosedur yang Perlu Dijalani?

Operasi Gigi Bungsu, Apa Saja Prosedur yang Perlu Dijalani?

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.