13 Makanan Pencegah Kanker yang Baik Dikonsumsi

KOMPAS.com – Ada beragam makanan yang dipercaya bisa menjadi makanan pencegah kanker.

Ingatlah bahwa apa yang Anda makan bisa secara drastis memengaruhi banyak aspek kesehatan Anda.

Hal itu juga berlaku pada risiko terkena penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.

Baca juga: 12 Cara Mencegah Kanker Secara Alami

Perkembangan kanker khususnya, telah terbukti sangat dipengaruhi oleh pola makan Anda.

Di satu sisi, ada makanan yang bisa menyebabkan kanker. Di sisi lain, ada makanan yang diyakini dapat membantu mengurangi pertumbuhan kanker karena mengandung senyawa bermanfaat.

Ada juga beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa asupan makanan tertentu yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan risiko penyakit kanker yang lebih rendah.

Berikut ini adalah beragam pilihan makanan pencegah kanker yang baik untuk dipertimbangkan:

1. Brokoli

Dilansir dari Health Line, brokoli dianggap bisa bermanfaat sebagai makanan pencegah kanker karena mengandung sulforaphane.

Sulforaphane adalah senyawa yang telah terbukti dapat membunuh sel tumor dan mengurangi ukuran tumor berdasarkan hasil penelitian tabung dan penelitian terhadap hewan.

Asupan sayuran cruciferoius, termasuk brokoli yang lebih tinggi juga telah dikaitkan dengan risiko kanker kolorektal yang lebih rendah.

Meski begitu, perlu diingat bahwa penelitian yang tersedia belum melihat secara langsung bagaimana brokoli dapat memengaruhi kanker pada manusia. Jadi, masih diperlukan lebih banyak studi.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Antioksidan Tinggi

2. Wortel

Beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara konsumsi wortel dan penurunan risiko kanker prostat, kanker paru-paru, dan kanker perut atau kanker lambung.

Cobalah memasukkan wortel ke dalam diet Anda sebagai camilan sehat atau lauk lezat beberapa kali seminggu untuk meningkatkan asupan dan berpotensi mengurangi risiko kanker.

3. Biji-bijian

Biji-bijian dianggap bisa menjadi makanan pencegah kanker karena mengandung serat tinggi.

Penelitian pada manusia dan hewan telah menemukan bahwa asupan biji-bijian yang lebih banyak dapat mengurangi risiko tumor kolorektal dan kanker usus besar.

Baca juga: 9 Buah yang Mengandung Serat Tinggi

4. Buah beri

Buah beri kaya akan antosianin, pigmen tumbuhan yang memiliki sifat antioksidan dan dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker.

Beberapa penelitian tabung dan hewan telah menemukan bahwa senyawa dalam buah beri dapat menurunkan pertumbuhan dan penyebaran jenis kanker tertentu, seperi kanker kolorektal, kanker mulut, dan tumor kerongkongan.

Berdasarkan temuan ini, Anda bisa mencoba memasukkan satu atau dua porsi buah beri dalam diet Anda setiap hari untuk membantu menghambat perkembangan kanker.