5 Makanan Penyebab Trigliserida Tinggi yang Perlu Diwaspadai

2. Makanan sumber lemak jenuh dan lemak trans

Lemak jenuh adalah molekul lemak sederhana yang tidak memiliki ikatan rangkap antara molekul karbon karena adanya molekul hidrogen yang membuatnya jenuh.

Biasanya, lemak jenuh berbentuk padat pada suhu kamar.

Lemak jenuh sering kali disebut dengan lemak jahat karena efeknya yang sangat buruk bagi kesehatan.

Lemak ini di antaranya dapat ditemukan dalam:

• Makanan yang digoreng
• Daging merah
• Kulit ayam
• Kuning telur
• Susu tinggi lemak
• Mentega, lemak babi, mentega, margarin, dan makanan cepat saji

Selain makanan yang mengandung lemak jenuh, kita juga disarankan untuk dapat membatasi konsumsi makanan yang mengandung lemak trans.

Baca juga: 7 Makanan yang Mengandung Lemak Trans untuk Diwaspadai

Lemak trans adalah jenis lemak jahat lainnya.

Lemak trans merupakan lemak terhidrogenasi yang banyak terkandung dalam makanan kemasan. 

Makanan ini perlu diwaspadai juga karena dapat menjadi makanan penyebab trigliserida tinggi.

3. Biji-bijian olahan atau makanan bertepung