8 Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Diet vegetarian nabati dilaporkan dapat mengurangi risiko asam urat.

Beberapa sayuran mungkin mengandung purin lebih tinggi. Tapi, penelitian telah menemukan bahwa sayuran ini mungkin diproses secara berbeda oleh tubuh. Oleh karena itu, konsumsi sayuran yang mengandung purin lebih tinggi mungkin tidak akan meningkatkan risiko asam urat.

Sebuah tinjauan pada 2019 tentang diet nabati dan hubungannya dengan asam urat menunjukkan bahwa konsumsi makanan nabati purin yang lebih tinggi sebagai bagian dari diet nabati dapat ditoleransi dengan aman pada orang sehat, maupun orang dengan kadar asam urat tinggi.

Baca juga: 4 Tahapan Gejala Asam Urat yang Perlu Diwaspadai

Banyak makanan nabati mengandung banyak nutrisi yang meningkatkan kesehatan, seperti vitamin, mineral, dan serat, yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

Makanan nabati termasuk:

• Biji-bijian
• Kacang-kacangan
• Polong-polongan
• Protein berbasis kedelai, seperti tahu
• Buah-buahan
• Sayuran
• Minyak nabati

5. Susu rendah lemak

Susu rendah lemak dilaporkan dapat mengurangi risiko penyakit asam urat bagi orang-orang secara umum.

Sementara, bagi penderita asam urat, susu rendah lemak dipercaya dapat mencegah serangan asam urat yang berulang.

Ini karena susu rendah lemak dapat menurunkan kadar asam urat serta mengandung sifat anti-inflamasi tertentu yang bisa mengurangi respons inflamasi terhadap kristal monosodium urat dalam sendi.

Baca juga: 11 Makanan yang Mengandung Lemak Tinggi tapi Justru Menyehatkan

6. Air putih