Kompas.com - 09/09/2021, 11:01 WIB
Ilustrasi makan pakai tangan Shutterstock/szefeiIlustrasi makan pakai tangan

KOMPAS.com - Beberapa kultur punya kebiasaan makan pakai tangan langsung tanpa alat makan seperti sendok, garpu, sumpit, dan sebagainya.

Tahukah Anda, kebiasaan yang sudah dilakukan sejak beberapa generasi lalu ini punya sederet manfaat untuk kesehatan.

Makan pakai tangan yang bersih tak hanya memberi makan fisik, tapi juga jiwa dan pikiran.

Baca juga: 6 Penambah Nafsu Makan Alami

Yuk, simak beberapa manfaat makan pakai tangan untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan berikut:

1. Melancarkan pencernaan

Melansir Parenting Firstcy, saat jari-jari tangan menyentuh makanan, ujung saraf jari otomatis memberikan sinyal ke otak kalau kita akan makan.

Pesan ini lalu diteruskan ke perut agar segera menyiapkan pencernaan. Organ pencernaan lalu merespons dengan melepaskan enzim dan cairan pencernaan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Dengan begitu, ketika makanan masuk ke mulut, tubuh sudah siap mencerna makanan dan prosesnya bisa berjalan lebih lancar.

2. Menambah jumlah bakteri baik

Banyak orang beranggapan makan pakai tangan langsung itu jorok. Faktanya, banyak bakteri baik yang hidup di kulit tangan.

Flora alami ini dapat menjaga tubuh saat menghadapi serangan bakteri jahat dan kuman lainnya.

Dengan begitu, manfaat makan pakai tangan yang bersih bisa membantu meningkatkan bakteri baik, sekaligus berguna untuk meningkatkan kekebalan alami sistem pencernaan tubuh.

Baca juga: Tidak Nafsu Makan saat Covid-19, Begini Cara Mengatasinya…

3. Mencegah lidah kepanasan

Tangan dapat berfungsi sebagai pendeteksi suhu makanan yang akan masuk ke mulut.

Ketika makan dengan sendok atau alat makan lainnya, kadang orang tidak menyadari tingkat kepanasan suatu makanan.

Dengan begitu, banyak kasus lidah kepanasan ketika mengonsumsi makanan tertentu. Terutama yang baru matang atau dipanaskan.

Namun, ketika makan pakai tangan, saraf di ujung jari akan memberitahu otak ketika suhu makanan masih terlalu panas, sehingga lidah kepanasan bisa dicegah.

4. Melatih otot sekitar tangan

Alasan kenapa makan pakai tangan sehat lainnya yakni bisa menjadi ajang latihan otot, terutama buat anak-anak yang sedang belajar makan.

Latihan otot tangan ini selain baik untuk motorik juga dapat membantu meningkatkan kelancaran aliran darah.

Baca juga: 7 Efek Kebanyakan Makan Daging Merah bagi Kesehatan

5. Meningkatkan fokus saat makan

Selama ini banyak orang yang makan tidak fokus. Nah, makan pakai tangan ternyata bisa membantu mengembalikan fokus tersebut.

Saat jari-jari tangan menyatu untuk mengambil makanan, fokus pikiran akan beralih pada makanan yang ada di piring.

Tak hanya pandangan yang tertuju pada makanan, perhatian pada rasa dan aroma makanan juga jadi meningkat.

Sehingga, Anda bisa lebih hadir dan menghargai sesi makan tanpa fokus yang terpecah ke mana-mana.

6. Menjaga berat badan

Dengan fokus yang lebih baik saat makan, orang yang makan pakai tangan langsung biasanya juga cenderung makan perlahan dan tidak berlebihan sembari menikmati asupan yang masuk ke mulut.

Dampaknya, Anda bisa terhindar dari kebiasaan makan berlebihan, hal yang biasanya dilakukan orang yang makannya tidak fokus pada makanan.

Melansir NDTV, penelitian yang diterbitkan di jurnal Appetite juga menyebutkan, makan pakai tangan dapat membantu meningkatkan rasa kenyang ketimbang makan pakai sendok atau peralatan lainnya.

Kedua manfaat tersebut dapat membantu orang yang tengah menjaga berat badan.

Baca juga: Kebanyakan Makan Daging, Berikut 6 Buah untuk Mengatasi Sembelit

7. Potensial mencegah diabetes tipe 2

Menurut studi yang diterbitkan di Clinical Nutrition, penderita diabetes tipe 2 yang makan pakai peralatan makan cenderung tergesa-gesa ketika menghabiskan makanan

Makan cepat pakai sendok dan peralatan lain dapat menyebabkan gula darah gampang melonjak.

Mengingat manfaat makan pakai tangan yang bisa membuat orang makan perlahan, kebiasaan ini jadi potensial untuk mencegah penyakit diabetes tipe 2.

Perlu diingat, selalu jaga kebersihan tangan. Potong kuku secara berkala. Dan, pastikan Anda cuci tangan pakai sabun dan air mengalir dengan benar sebelum makan.  

Selain itu, jalankan pola makan bergizi lengkap dan seimbang setiap saat agar manfaat makan pakai tangan untuk kesehatan benar-benar optimal. 

Baca juga: 7 Manfaat Makan Buah untuk Kesehatan

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Penyakit Peyronie

Penyakit Peyronie

Penyakit
6 Manfaat Kaviar dan Alasan Harganya Mahal

6 Manfaat Kaviar dan Alasan Harganya Mahal

Health
Penyakit Retina

Penyakit Retina

Penyakit
6 Cara Menjaga Kuantitas dan Kualitas Produksi ASI

6 Cara Menjaga Kuantitas dan Kualitas Produksi ASI

Health
Bronkopneumonia

Bronkopneumonia

Penyakit
3 Minuman yang Baik Dikonsumsi oleh Penderita Asma

3 Minuman yang Baik Dikonsumsi oleh Penderita Asma

Health
Ruam Popok

Ruam Popok

Penyakit
8 Cara Menurunkan Kadar Asam Urat secara Alami Tanpa Obat

8 Cara Menurunkan Kadar Asam Urat secara Alami Tanpa Obat

Health
Gagal Ginjal Akut

Gagal Ginjal Akut

Penyakit
Bisa Jadi Gejala Penyakit Serius, Kenali Penyebab Nyeri Lengan Kiri

Bisa Jadi Gejala Penyakit Serius, Kenali Penyebab Nyeri Lengan Kiri

Health
Orthorexia

Orthorexia

Penyakit
4 Makanan yang Buruk untuk Kesehatan Usus

4 Makanan yang Buruk untuk Kesehatan Usus

Health
IUGR

IUGR

Penyakit
Bahaya Sosial Media untuk Anak, Orangtua Wajib Tahu

Bahaya Sosial Media untuk Anak, Orangtua Wajib Tahu

Health
Bagaimana Proses Metabolisme Alkohol di Dalam Tubuh?

Bagaimana Proses Metabolisme Alkohol di Dalam Tubuh?

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.