8 Sayuran yang Mengandung Protein Tinggi

Setengah cup kacang polong mentah bisa mengandung sekitar 2 gram protein dan lebih dari 4 gram serat makanan.

Jika Anda terbiasa menambahkan kacang polong ke dalam hidangan sayuran apa pun, nutrisi tersebut akan bertambah dengan cepat.

Jadi memang ada banyak sayuran berprotein tinggi yang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan protein harian Anda, terlepas dari apakah Anda mengikuti diet vegetarian atau tidak.

Baca juga: 9 Makanan yang Mengandung Vitamin B1 Tinggi

Jika Anda mencari lebih banyak pilihan, kangkung, kecambah, artichoke, buncis, jagung, dan biji labu juga merupakan sayuran yang mengandung protein tinggi.