9 Vitamin yang Larut dalam Air dan Fungsinya untuk Tubuh

Ini terlibat dalam pembentukan sel darah merah serta energi dan metabolisme asam amino. Hal ini juga diperlukan untuk pelepasan glukosa (gula) dari glikogen, molekul yang digunakan tubuh untuk menyimpan karbohidrat.

Vitamin B6 juga diperlukan untuk mendukung pembentukan sel darah putih dan membantu tubuh mensintesis beberapa neurotransmiter.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Vitamin B6 Tinggi

6. Vitamin B7 (biotin)

DIlansir dari Medical News Today, orang-orang mungkin sering mengonsumsi suplemen biotin untuk menyehatkan rambut, kuku, dan kulit mereka, meskipun bukti kuat untuk manfaat ini masih kurang.

Vitamin B7 ini diketahui dapat ditemukan dalam bentuk bebasnya atau terikat pada protein.

Ketika protein yang mengandung biotin dicerna, mereka melepaskan senyawa yang disebut biocytin. Enzim pencernaan biotinidase kemudian memecah biocytin ini menjadi biotin dan lisin bebas, suatu asam amino.

Untuk fungsi, sama seperti semua vitamin B, biotin bermanfaat sebagai koenzim. Hal ini diperlukan untuk fungsi lima karboksilase, enzim yang terlibat dalam beberapa proses metabolisme mendasar.

Misalnya, biotin berperan penting dalam sintesis asam lemak, pembentukan glukosa dan metabolisme asam amino.

Baca juga: 9 Makanan yang Mengandung Biotin Tinggi

7. Vitamin B9 (folat atau asam folat)

Vitamin B9 pertama kali ditemukan dalam ragi, tetapi kemudian diisolasi dari daun bayam.