Seng sangat penting untuk perkembangan otak dan saraf.
Tempat penyimpanan terbesar seng dalam tubuh berada di daerah otak yang terlibat dengan emosi.
Para ahli telah lama menduga bahwa cokelat hitam dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.
Sebuah studi tahun 2014 menemukan bahwa 40g cokelat hitam membantu mengurangi stres yang dirasakan pada mahasiswi.
Penelitian lain umumnya menemukan bahwa cokelat hitam atau kakao dapat meningkatkan mood.
Namun, banyak dari penelitian ini bersifat observasional sehingga hasilnya perlu ditafsirkan dengan hati-hati.
Meskipun masih belum jelas bagaimana cokelat hitam mengurangi stres, cokelat hitam merupakan sumber polifenol yang kaya, terutama flavonoid.
Sebuah studi mengatakan bahwa flavonoid dapat mengurangi peradangan saraf dan kematian sel di otak serta meningkatkan aliran darah.
Cokelat memiliki kandungan triptofan tinggi yang digunakan tubuh untuk mengubah suasana hati neurotransmiter, seperti serotonin di otak.
Cokelat hitam juga merupakan sumber magnesium yang baik.
Baca juga: Mengapa Cemas Bisa Sebabkan Tubuh Gemetar?
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.