7 Makanan yang Baik untuk Kulit

Vitamin ini diperlukan untuk membuat protein kolagen yang menjaga kulit tetap kencang dan kuat.

Secangkir tunggal (149 gram) paprika memberikan 211 persen DV yang mengesankan untuk vitamin C.

Sebuah studi observasional besar yang melibatkan wanita mengaitkan makan banyak vitamin C dengan penurunan risiko kulit keriput dan kering seiring bertambahnya usia.

Baca juga: Jerawat di Kulit Kepala

6. Brokoli

Brokoli penuh dengan banyak vitamin dan mineral penting untuk kesehatan kulit, termasuk seng, vitamin A, dan vitamin C.

Brokoli juga mengandung lutein, karotenoid yang bekerja seperti beta karoten.

Lutein membantu melindungi kulit dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan kulit menjadi kering dan berkerut.

Namun, kuntum brokoli juga mengandung senyawa khusus yang disebut sulforaphane.

Senyawa ini menawarkan beberapa manfaat potensial yang mengesankan.

Beberapa penelitian mengatakan bahwa senyawa ini mungkin memiliki efek anti-kanker, termasuk terhadap beberapa jenis kanker kulit.

Sulforaphane juga merupakan agen pelindung yang kuat terhadap kerusakan akibat sinar matahari.

Ia bekerja dalam dua cara, yakni menetralkan radikal bebas berbahaya dan mengaktifkan sistem pelindung lain di tubuh.

Dalam tes laboratorium, sulforaphane mengurangi jumlah sel kulit yang terbunuh oleh sinar UV sebanyak 29 persen dengan perlindungan yang bertahan hingga 48 jam.

7. Tomat

Tomat adalah sumber vitamin C yang bagus dan mengandung berbagai karotenoid utama, termasuk likopen.

Beta karoten, lutein, dan likopen telah terbukti melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.

Mereka juga dapat membantu mencegah kerutan.

Karena tomat kaya akan karotenoid, tomat merupakan makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit.

Pertimbangkan untuk mengonsumsi makanan kaya karotenoid seperti tomat dengan sumber lemak, seperti keju atau minyak zaitun.

Lemak meningkatkan penyerapan karotenoid.

Bukti menunjukkan sulforaphane juga dapat membantu menjaga kadar kolagen di kulit.