Kentang dan ubi jalar yang direndam dalam air minimal 4 jam sebelum dimasak terbukti memiliki kandungan kalium yang lebih rendah dibandingkan dengan kentang yang tidak direndam sebelum dimasak.
Meski begitu, kalium pada kentang dan ubi jalar tidak bisa dihilangkan sepenuhnya.
Jadi, lebih baik penderita penyakit ginjal dapat mengontrol konsumsi kentang dan ubi jalar dengan hati-hati.
Konsultasi dengan dokter Anda bisa membantu untuk mengetahui batasan amannya.
Baca juga: 7 Gejala Penyakit Ginjal Stadium Awal pada Wanita dan Penyebabnya
Mengutip Healthline, tomat adalah sumber makanan lainnya yang tinggi kalium.
Buah ini dapat disajikan mentah atau direbus dan sering digunakan untuk membuat saus.
Penyakit batu ginjal seringkali ditemukan pada orang dewasa. Namun, apakah anak-anak bisa mengalami batu ginjal?
Hanya 1 cangkir (225 gram) saus tomat dapat mengandung lebih dari 900 mg kalium.
Disarankan selalu mengecek label nutrisi untuk memiliki kandungan kalium lebih rendah.
Mengutip Healthline, makanan olahan dapat menjadi komponen utama natrium dalam makanan.
Makanan olahan, seperti makanan kemasan, instan, dan siap saji biasanya yang paling banyak diproses. Dengan demikian mengandung natrium paling banyak.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.