5 Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Miso

Tidak sampai di situ saja karena probiotik dalam makanan fermentasi juga bisa meringankan beberapa gejala gangguan mental, seperti depresi, kecemasan, sters, autisme, dan obsessive-compulsive disorder (OCD).

• Menghambat perkembangan dari diabetes tipe 2

Menurut Healthline, fermentasi kacang kedelai seperti miso juga akan membantu dalam menghambat laju perkembangan diabetes tipe 2.

Namun sayangnya, beberapa penelitian tidak setuju dengan hal ini, seperti penelitian yang dilakukan oleh Institut Riset Makanan Korea yang terbit di Jurnal Nutrition Research pada tahun 2010. 

Dari penelitian tersebut, tidak ditemukan kaitan antara miso dan diabetes tipe 2 sehingga penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendukung manfaat terakhir dari miso ini.