10 Makanan dan Minuman Pencegah Penyakit Hati yang Perlu Diketahui

Beberapa studi menemukan bahwa buah anggur segar atau jusnya dapat meningkatkan kadar antioksidan, menurunkan peradangan, mencegah kerusakan hati.

Senyawa antioksidan yang paling terkenal dalam buah anggur karena manfaat kesehatannya adalah resveratrol.

Sebuah penelitian kecil pada manusia dengan penyakit hati berlemak nonalkohol menunjukkan bahwa mengkonsumsi ekstrak biji anggur selama 3 bulan membantu meningkatkan fungsi hati.

Namun, mungkin Anda akan mendapatkan efek manfaat yang berbeda antara buah anggur utuh dengan ekstra biji anggur.

Penelitian lebih lanjut masih diperlukan tentang manfaat ekstra biji anggur untuk meningkatkan kesehatan hati.

Secara umum, beberapa penelitian pada manusia menunjukkan bahwa buah anggur adalah makanan yang sangat baik untuk kesehatan hati.

Ada beberapa makanan yang pantang dikonsumsi ibu hamil, seperti beberapa seafood yang mengandung merkuri tinggi.

Cek Fakta

Baca juga: 5 Tahapan Penyakit Hati dan Gejalanya

8. Jus buah bit

Mengutip Healthline, jus buah bit tanpa tambahan gula adalah sumber nirat dan antioksidan yang disebut betalains.

Betalain adalah senyawa yang dapat mengurangi kerusakan oksidatif dan peradangan hati.

Banyak penelitian dengan jus buah bit tanpa tambahan gula menujukkan bahwa minuman ini dapat menjadi pencegah penyakit hati.

Beberapa penelitian pada tikus menunjukkan bahwa jus buah bit membantu mengurangi kerusakan oksidatif dan peradangan di hati.