Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 02/05/2023, 10:00 WIB
Ariska Puspita Anggraini

Penulis

Sumber Healthline

KOMPAS.com - Banyak orang berpikir bahwa susu rendah lemak lebih baik daripada susu full cream yang kadar lemaknya tinggi.

Faktanya, penelitian yang dipublikasikan laman Helathline justru menemukan bahwa susu tanpa lemak tak selamanya lebih baik daripada susu tinggi lemak.

Seperti yang kita tahu, susu adalah salah satu minuman bernutrisi yang penting untuk memenuhi kebutuhan gizi.

Ada beberapa jenis susu yang tersedia di pasaran, yakni:

  • susu full cream (susu murni) yang memiliki kandungan 3,25 persen lemak
  • Susu rendah lemak (low fat) yang memiliki kandungan lemak hanya satu persen.
  • Susu skim dengan kandungan lemak kurang dari 0,5 persen.

Susu dengan kandungan lemak tinggi tentunya memiliki kadar kalori yang lebih tinggi.

Ada beberapa makanan yang pantang dikonsumsi ibu hamil, seperti beberapa seafood yang mengandung merkuri tinggi.

Meskipun setiap jenis susu mengandung mikronutrien dalam jumlah yang sama, jumlah vitamin D bisa sedikit berbeda.

Namun, sebagian besar produsen susu menambahkan vitamin D ke dalam susu sehingga beberapa merek susu mengadung vitamin D lebih banyak.

Perbedaan nutrisi signifikan lainnya antara varietas susu adalah jumlah asam lemak omega-3, sejenis lemak yang dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kesehatan jantung dan otak, serta menurunkan peradangan.

Semakin banyak lemak yang dimiliki secangkir susu, semakin tinggi kandungan omega 3 di dalamnya.

Baca juga: Kenali Apa Itu HIV, Penyebab, dan Tanda-tandanya

Apakah susu full cream tidak menyehatkan?

Banyak orang berpikir bahwa susu full cream tidak menyehatkan karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi.

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Rekomendasi untuk anda
28th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com