Angka Kebutuhan Vitamin B6 Harian dan Sumbernya

KOMPAS.com - Vitamin B6 atau piridoksina adalah salah satu dari 8 vitamin B (B1, B2, B3, B5, B7, B9, B12).

Mengutip Everyady Health, vitamin yang larut dalam air ini memiliki peran kunci dalam menjaga fungsi otak dan sistem saraf bekerja dengan baik.

Banyak penelitian menunjukkan bahwa manfaat vitamin B6 yang cukup penting untuk otak yang menua.

Banyak penelitian menunjukkan manfaat vitamin B6 untuk otak, termasuk mencegah penurunkan kognitif dan kehilangan memori terkait penuaan.

Baca juga: 11 Manfaat Vitamin B6, Mendukung Kesehatan Otak dan Pembuluh Darah

Angka kebutuhan vitamin B6

Menurut rekomendasi Kementerian Kesehatan dalam PMK RI Nomor 28 Tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia, berikut angka kebutuhan vitamin B6 harian untuk setiap orang:

• Bayi/anak

0 – 5 bulan: 0,1 mg
6 – 11 bulan: 0,3 mg
1 – 3 tahun: 0,5 mg
4 - 6 tahun: 0,6 mg
7 - 9 tahun: 1 mg

• Laki-laki

10 – 12 tahun: 1,3 mg
13 - 15 tahun: 1,3 mg
16 - 18 tahun: 1,3 mg
19 - 29 tahun: 1,3 mg
30 - 49 tahun: 1,3 mg
50 - 64 tahun: 1,7 mg
65 - 80 tahun: 1,7 mg
80 tahun ke atas: 1,7 mg

Baca juga: 9 Gejala Kekurangan Vitamin B6 yang Perlu Diwaspadai

• Perempuan

10 – 12 tahun: 1,2 mg
13 - 15 tahun: 1,2 mg
16 - 18 tahun: 1,2 mg
19 - 29 tahun: 1,3 mg
30 - 49 tahun: 1,3 mg
50 - 64 tahun: 1,5 mg
65 - 80 tahun: 1,5 mg
80 tahun ke atas: 1,5 mg

• Ibu hamil

Trimester 1 - 3: +0,6 mg

• Ibu menyusui

6 bulan pertama dan kedua: +0,6 mcg

Pemenuhan angka kebutuhan vitamin B6 harian untuk bayi 0-5 bulan bersumber dari pemberian ASI eksklusif (yang dipengaruhi oleh asupan makanan ibu menyusui).

Menurut Kementerain Kesehatan RI, ibu hamil dan ibu menyusui membutuhkan vitamin B6 +0,6 mg. Artinya, jika ibu hamil atau menyusui pada usia 29, ia memiliki angka kebutuhan vitamin B6 1,9 mg.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Vitamin B6 Tinggi

Berikut My Food Data, kekurangan angka kebutuhan vitamin B6 harian jangka panjang dapat menyebabkan peradangan kulit (dermatitis), depresi, kebingungan, kejang, dan bahkan anemia.

Studi terbaru juga menunjukkan bahwa kebiasaan makan rendah vitamin B6 meningkatkan risiko penyakit jantung.

Sementara, jika Anda terlalu banyak vitamin B6 bisa menyebabkan kerusakan saraf di lengan dan kaki.

Biasanya kelebihan vitamin B6 karena terlalu banyak mengkonsumsi suplemen yang mengandung vitamin B6.

Baca juga: Angka Kebutuhan Vitamin K Harian dan Sumbernya

Sumber vitamin B6

Berikut My Food Data dan Draxe, makanan sumber vitamin B6 yang bisa Anda pilih untuk memenuhi angka kebutuhan vitamin B6 harian meliputi:

• Ikan salmon 100 gram: 0,9 mg
• Dada ayam tanpa lemak 100 gram: 0,9 mg
• Tahu 100 gram: 0,5 mg
• Daging babi tanpa lemak 100 gram: 0,5 mg
• Daging sapi 100 gram: 0,5 mg
• Ubi jalar 100 gram: 0,2 mg
• Pisang 100 gram: 0,4 mg
• Kentang 100 gram: 0,3 mg
• Alpukat 100 gram: 0,3 mg
• Kacang pistachio 100 gram: 1,7 mg
• Kacang pinto yang dimasak 1 cup: 0,4 mg
• Biji bunga matahari 33,2 gram: 0,25 mg
• Biji wijen 33,2 gram: 0,25 mg

Baca juga: Angka Kebutuhan Protein Harian dan Sumberny