Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Apa Makanan yang Bisa Bantu Menurunkan Kolesterol? Ini Pilihannya...

Kompas.com - 26/11/2024, 12:00 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

Alpukat juga mengandung serat, antioksidan, dan fitosterol, seperti beta-sitosterol, yang juga terbukti dapat menurunkan kolesterol.

  • Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mencakup kacang kenari, almond, mete, dan pistachio.

Kacang-kacangan telah terbukti menurunkan kolesterol total, kolesterol LDL, dan trigliserida, serta meningkatkan kolesterol HDL.

Makanan ini juga kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat, beberapa vitamin, serta mineral yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Selain itu, kacang-kacangan mengandung sterol tumbuhan, yang merupakan senyawa alami yang membantu menghalangi kolesterol yang Anda makan memasuki aliran darah.

Baca juga: Apakah Aktivitas Fisik Menurunkan Kolesterol Tinggi? Ini Ulasannya...

  • Ikan berlemak

Ikan berlemak meliputi salmon, makarel, sarden, dan tuna.

Ikan berlemak merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan kolesterol LDL.

Lemak sehat ini juga bisa membantu mengurangi tekanan darah dan mencegah detak jantung abnormal.

Mengonsumsi ikan berlemak juga bisa mengurangi kadar trigliserida dalam darah yang menyebabkan penyumbatan arteri.

American Heart Association merekomendasikan untuk mengonsumsi ikan berlemak setidaknya dua kali seminggu untuk mendapatkan manfaat yang menyehatkan jantung.

  • Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh mencakup gandum utuh, barli, beras merah, jelai, dan soba.

Biji-bijian utuh memberikan Anda lebih banyak vitamin, mineral, senyawa tanaman, dan serat daripada biji-bijian olahan.

Biji-bijian olahan, seperti nasi putih, roti tawar, dan tepung putih.

Oatmeal dan menu biji-bijian utuh lainnya merupakan salah satu makanan terbaik untuk melawan kolesterol karena mengandung beta-glukan (serat larut) yang sangat tinggi.

Serat larut menurunkan kolesiterol LDL dengan membentuk lapisan lengket di usus halus yang menghalangi kolesterol memasuki aliran darah Anda.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau