KOMPAS.com-Timun sering kali dianggap sebagai sayuran, padahal secara botani, timun merupakan buah.
Selain menyegarkan, timun juga kaya akan nutrisi dan memiliki kadar air yang sangat tinggi, yaitu sekitar 96 persen. Kandungan inilah yang membuat timun sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Dilasir dari Verywell Health, berikut berbagai manfaat timun bagi kesehatan tubuh:
Timun mengandung air sekitar 96 persen, setara dengan kadar air pada selada. Kandungan air yang tinggi ini sangat bermanfaat untuk menjaga hidrasi, terutama di cuaca panas.
Hidrasi yang cukup membantu:
-Mengatur suhu tubuh
-Melumasi sendi
-Mencegah infeksi
-Mengalirkan nutrisi ke sel
-Menjaga fungsi organ
-Meningkatkan kualitas tidur, memori, dan suasana hati
Sekitar 20 persen kebutuhan cairan harian dapat diperoleh dari makanan. Wanita dewasa disarankan minum sekitar 9 gelas cairan per hari, sementara pria sekitar 13 gelas.
Baca juga: Apakah Timun Bisa Menurunkan Asam Urat? Berikut Ulasannya...
Timun mengandung vitamin K dalam jumlah tinggi yang penting untuk kesehatan tulang. Kekurangan vitamin K dikaitkan dengan meningkatnya risiko patah tulang.
Sebuah studi menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi minimal 109 mikrogram vitamin K1 per hari memiliki risiko patah tulang panggul lebih rendah secara signifikan.
Timun mengandung lignan, yaitu senyawa polifenol yang bersifat antioksidan. Lignan telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker payudara pada wanita pascamenopause.