5 Makanan Sumber Vitamin D

Fungsi vitamin D penting untuk membangun tulang agar tetap sehat dan kuat.

Selain itu, manfaat vitamin D juga terbukti mengendalikan infeksi, mengurangi peradangan, dan mencegah pertumbuhan sel kanker.

Penelitian membuktikan, kekurangan vitamin D dapat menyebabkan penyakit jantung, kanker, diabetes, kelebihan berat badan, serta depresi.

Agar kinerja tubuh berjalan optimal, setiap orang perlu membekali dirinya dengan asupan vitamin D yang cukup setiap hari.

Menurut laman resmi Harvard T.H. Chahn School of Public Health, kebutuhan vitamin D per hari bagi orang dewasa dalam kondisi sehat adalah 600 IU.

Sedangkan orang lansia di atas 70 tahun kebutuhan vitamin D per harinya sebanyak 800 IU.

Cara praktis untuk mencukupi kebutuhan vitamin D per hari bisa dilakukan dengan berjemur, cukup 10-15 menit setiap hari.

Selain itu, zat gizi penting ini juga bisa dipenuhi dengan makan makanan sumber vitamin D. Berikut beberapa di antaranya:

Melansir Healthline, satu porsi ikan salmon seberat 100 gram memiliki 526 IU vitamin D.

Jumlah tersebut bisa mencukupi 66 persen kebutuhan vitamin D per hari.

Makan seporsi ikan dari lautan Atlantik ini bisa mencukupi 27 persen kebutuhan vitamin D per hari.

Selain ikan haring, ikan berlemak yang mengandung vitamin D lainnya yakni halibut dan mackerel.

Satu sendok teh minyak hati ikan kod mengandung 448 IU vitamin D. Takaran tersebut dapat mencukupi 56 persen kebutuhan vitamin D per hari.

Selain banyak mengandung vitamin D, minyak hati ikan kod juga kaya akan vitamin A dan asam lemak omega-3.

Hal yang perlu diingat, hindari berlebihan mengonsumsi minyak hati ikan kod agar tidak menjadi racun di dalam tubuh. Cukup konsumsi sesuai petunjuk penggunaan amannya.

Kuning telur juga termasuk makanan yang mengandung vitamin D. Satu kuning telur biasa memili 37 IU vitamin D, atau bisa mencukupi 5 persen kebutuhan vitamin D per hari.

Besarnya kandungan vitamin D pada kuning telur bisa lebih tinggi apabila ayam terpapar sinar matahari dan pakannya diperkaya vitamin D.

Melansir Medical News Today, beberapa jenis jamur termasuk makanan sumber vitamin D yang baik dikonsumsi.

Sebanyak 50 gram jamur maitake mengandung 562 IU vitamin D, atau bisa mencukupi 94 persen kebutuhan vitamin D per hari.

Sebanyak 50 gram jamur shiitake mengandung 77 IU vitamin D, atau bisa mencukupi 12 persen kebutuhan vitamin D per hari.

Sedangkan jamur yang diberi paparan sinar ultraviolet juga kaya akan vitamin D.

Sebanyak 50 gram jamur portobello yang diberi paparan sinar UV bisa memiliki 568 IU vitamin D, atau memenuhi 95 persen kebutuhan vitamin D per hari.

Pastikan untuk menambahkan deretan makanan sumber vitamin D di atas ke dalam menu sehari-hari, demi tubuh yang lebih sehat.